Saludos amigos de la colmena, hoy prepare pasta a la boloñesa para el almuerzo, una deliciosa y tradicional receta italiana. Los espaguetis son muy versátiles y fáciles de hacer y acompañar.
Greetings hive friends, today I prepare pasta bolognese for lunch, a delicious and traditional Italian recipe. Spaghetti is very versatile and easy to make and accompany.
Ingredientes:
√ Espagueti
√ 1/2kg de carne molida
√ 2 tomates
√ 1 cebolla
√ 1 pimentón
√ Queso
√ Sal, adobo, cubito, trifogón y ajo
√ Plátanos
Ingredients:
√ Spaghetti
√ 1/2kg ground beef
√ 2 tomatoes
√ 1 onion
√ 1 paprika
√ Cheese
√ Salt, marinade, cube, trifogón and garlic
√ Bananas
Preparación| Preparation
Comencé colocando una olla con agua, sal y aceite a hervir, le quité la cáscara al plátano y lo metí al horno. Luego corta las verduras en trozos grandes y llévalas a la licuadora con un poco de agua.
I started by placing a pot with water, salt and oil to boil, I removed the peel from the banana and put it in the oven. Then cut the vegetables into large pieces and put them in the blender with a little water.
Agregamos la mezcla de verduras en una cacerola, seguido de los condimentos, la sal, el adobo, el cubito y el trifogón, el ajo ya está licuado, dejamos hervir unos minutos y luego poco a poco añadimos la carne molida, removemos y dejamos cocinar a fuego lento.
We add the mixture of vegetables in a saucepan, followed by the condiments, the salt, the marinade, the cube and the trifogón, the garlic is already liquefied, let it boil for a few minutes and then little by little we add the ground meat, stir and let it cook over low heat.
No olvides echarle un vistazo al plátano y poner la pasta a cocinar, después de unos 15 minutos estará lista para servir con la salsa de carne, agrega el queso y a disfrutar.
Do not forget to take a look at the banana and put the pasta to cook, after about 15 minutes it will be ready to serve with the meat sauce, add the cheese and enjoy.
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