Muy feliz día apreciados amigos, excelente inicio de semana con la Bendición de Dios, este domingo he preparado unos deliciosos y gigantescos choripanes caseros acompañados con salsa rosada y vegetales, algo muy sencillo, rápido de hacer y que a todos en casa nos encanta.

Very happy day dear friends, excellent start to the week with the Blessing of God, this Sunday I prepared some delicious and gigantic homemade choripanes accompanied with pink sauce and vegetables, something very simple, quick to do and that we all love at home.

Ingredientes:

√ Chorizos
√ Pan granjeros
√ Una lechuga
√ 2 tomates
√ Salsa rosada
√ Queso semi duro rallado

Ingredients:

√ Chorizos
√ Farmers bread
√ A lettuce
√ 2 tomatoes
√ Pink sauce
√ Grated semi-hard cheese

Preparación

Colocamos a cocinar los chorizos en una sartén precalentado, hasta cocer muy bien y dorar por ambos lados.
Picamos la lechuga en tiras pequeñas y los tomates en rodajas, previamente muy bien lavados.
Listos todos los ingredientes para rellenar los panes comenzamos, colocamos el chorizo, la lechuga y el tomate, luego untamos con la salsa rosada y por último agregamos el queso rallado.

Preparation

We put the sausages to cook in a preheated pan, until cooked very well and brown on both sides.

Chop the lettuce into small strips and the tomatoes into slices, previously very well washed.

All the ingredients are ready to fill the loaves, we begin, we place the chorizo, the lettuce and the tomato, then we spread with the pink sauce and finally we add the grated cheese.