Un cordial saludos mis queridos comensales, bienvenidos a un nuevo post, hoy preparé unas ricas Fajitas con carne molida para cenar y han quedado super deliciosas, es un plato muy sencillo de hacer y les comparto como.

A cordial greeting my dear diners, welcome to a new post, today I prepared some delicious Fajitas with ground beef for dinner and they have been super delicious, it is a very simple dish to make and I share with you how.

Ingredientes

✓ Fajitas de trigo
✓ 1/2 kilo de carne para desmechar
✓ 1 pimentón
✓ 2 cebollas
✓ 2 tomates
✓ 3 dientes de ajo
✓ 1 lechuga
✓ Mayonesa
✓ Ketchup
✓ Aceite

Ingredients

✓ Wheat fajitas
✓ 1/2 kilo of meat for shredding.
✓ 1 paprika
✓ 2 onions
✓ 2 tomatoes
✓ 3 cloves of garlic
✓ 1 lettuce
✓ Mayonnaise
✓ Ketchup
✓ Oil

Preparación

En una olla con agua y un poquito de sal cocina la carne, ya lista saca y desmenuza.( reserva el agua )
Pica un tomate una cebolla y el pimentón en cuadritos y tritura los ajos, la lechuga en tiras y el tomate y cebolla sobrante en rodajas.
En una sartén precalentado con un poquito de aceite sofríe las verduras picadas en cuadritos, al blanquear agrega el agua de la cocción de la carne y la carne, una pizca de cubito, remueve integrando todo muy bien por unos minutos, deja que el agua seque casi por completo.
Calienta las fajitas en un sartén a fuego bajo
Listo todo, armaremos las fajitas, colocando en primer lugar la carne, seguido de la lechuga, el tomate y la cebolla, luego agrega las salsas al gusto, cierra la fajita y disfruta de este delicioso plato.

Preparation

In a pot with water and a little salt cook the meat, once it is ready, take it out and shred it (reserve the water).

Chop a tomato, an onion and paprika into cubes and crush the garlic, lettuce into strips and the remaining tomato and onion into slices.

In a preheated frying pan with a little bit of oil fry the diced vegetables, when blanched add the water from the cooking of the meat and the meat, stir and integrate everything very well for a few minutes, let the water dry almost completely.

Heat the fajitas in a frying pan over low heat.

Ready everything, we will assemble the fajitas, placing the meat first, followed by the lettuce, tomato and onion, then add the sauces to taste, close the fajita and enjoy this delicious dish.