Bienvenidos a mi blog/ Welcome to my blog
¡Hola amigos de esta gran comunidad! hoy con un almuerzo sencillo es una pechuga de pollo a la plancha con arroz blanco y ensalada, este es un almuerzo saludable con muchos nutrientes ya que la carne de pollo contiene un alto grado de proteínas, vitaminas y minerales, es un alimento que muchas personas consumen por muchas razones; además, es muy versátil en la cocina y lo más importante es delicioso. Espero que les guste este delicioso y saludable almuerzo.
Hello friends of this great community! today with a simple lunch is a grilled chicken breast with white rice and salad, this is a healthy lunch with many nutrients as chicken meat contains a high degree of protein, vitamins and minerals, it is a food that many people consume for many reasons; in addition, it is very versatile in the kitchen and most importantly it is delicious. I hope you like this delicious and healthy lunch.
Los ingredientes a utilizar en esta receta son: // The ingredients to be used in this recipe are:
- 1/2 kilo de pechuga de pollo
- 2 tazas de arroz
- 2 patatas
- 2 tomates
- 1/2 cebolla
- 1/2 pepino
- Aceite
- Sal
- 1/2 kilo of chicken breast
- 2 cups of rice
- 2 potatoes
- 2 tomatoes
- 1/2 onion
- 1/2 cucumber
- Oil
- Salt
Paso a paso || Step by step
- Preparación del pollo, lo primero que hago es sazonar el pollo con sal, salsa de ajo y pimienta, luego en un sartén lo coloco en la estufa a fuego alto y cuando está caliente coloco las piezas de pollo lo dejo cocinar y cuando está dorado de un lado lo volteo para que se cocine de ambos lados, este pollo a la plancha está listo.
- Preparation of chicken, the first thing I do is season the chicken with salt, garlic sauce and pepper, then in a frying pan I place it on the stove over high heat and when it is hot place the chicken pieces let it cook and when it is browned on one side turn it over to cook on both sides, this grilled chicken is ready.
- Preparación del arroz, para esto tomo una olla la coloco en la estufa a fuego alto y luego agrego la mantequilla cuando está derretida coloco las 2 tazas de arroz y lo mezclo, ahora lo dejo cocinar durante 1 minuto, luego agrego las 4 tazas de agua y sal y lo dejo cocinar cuando el agua se evapora ya este arroz está listo.
- Preparation of the rice, for this I take a pot I put it on the stove on high heat and then I add the butter when it is melted I put the 2 cups of rice and mix it, now I let it cook for 1 minute, then I add the 4 cups of water and salt and I let it cook when the water evaporates and this rice is ready.
- Ahora preparo la ensalada para ello pongo las patatas a cocer al vapor, luego lavo la lechuga en agua con vinagre y la coloco en un plato, después corto las papas, la cebolla, el pepino en ruedas y al final pongo tomate, luego añado sal y aceite al gusto.
- Now I prepare the salad for it I put the potatoes to steam, then I wash the lettuce in water with vinegar and place it on a plate, then I cut the potatoes, the onion, the cucumber in wheels and at the end I put tomato, then I add salt and oil to taste.
- Ahora vamos a disfrutar de este delicioso almuerzo.
- Now let's enjoy this delicious lunch.
Las fotos están tomadas por mí con un móvil Redmi 9.
La traducción del texto está hecha con la aplicación DeepL
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The photos are taken by me with a Redmi 9 cell phone.
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