Hoy les traigo una receta muy sencilla y sabrosa, se trata de una pasta con pechuga y vegetales, para realizar este plato utilicé una arrocera eléctrica ya que en ese momento contaba con poco gas en la cocina así que decidí usar este electrodoméstico que se presta para realizar muchos platos.
Today I bring you a very simple and tasty recipe, it is a pasta with breast and vegetables, to make this dish I used an electric rice stove because at that time I had little gas in the kitchen so I decided to use this appliance that lends itself to make many dishes.
Este plato es muy nutritivo ya que los vegetales son alimentos que contiene vitaminas, minerales y fibra y son beneficiosos para la salud que no deben faltar en las comidas. Muchas veces se nos hace difícil trabajarlo por falta de información acerca de ellos, pero existen infinidades de forma de realizarlos, para los más pequeños también existen técnica únicas para su buen consumo.
This dish is very nutritious since vegetables are foods that contain vitamins, minerals and fiber and are beneficial to health that should not be missing from meals. Many times we find it difficult to work with them due to lack of information about them, but there are infinite ways to make them, for the youngest there are also unique techniques for their good consumption.
Los ingredientes utilizados fueron:
- 1 pechuga
- 1 Calabacín
- 1 zanahoria
- 1 berenjena 1 cebolla
- Pimentón rojo
- Un tallo de Celery
- 3 dientes de ajos
- Onoto en polvo
- Sal
The ingredients used were:
- 1 chicken breast
- 1 Zucchini
- 1 carrot
- 1 eggplant 1 onion
- Red paprika
- A stem of Celery
- 3 cloves of garlic
- Onoto powder
- Salt
Paso a paso de esta sencilla receta
Step by step of this simple recipe
- Picar el pollo en trozos pequeños, condimentar con sal y ajo picadito
Chop the chicken into small pieces, season with salt and minced garlic
Enchufar la arrocera eléctrica y poner a calentar, luego agregar el pollo ya condimentado con sal, ajo y tapar.
Plug in the electric rice cooker and heat, then add the chicken already seasoned with salt, garlic and cover.
- Mientras picar la cebolla en cubos y el pimentón en juliana y agregar al pollo junto el tallo de celery, tapar y dejar cocinar.
While chopping the onion into cubes and the paprika into julienne and adding to the chicken along with the celery stem, cover and let it cook.
- Mientras picar la zanahoria el calabacín y la berenjena en juliana.
While chopping the carrot the zucchini and the eggplant in julienne.
- Cuando el pollo este blando agregar la zanahoria y tapar.
When the chicken is soft add the carrot and cover.
- Cuando la zanahoria este al dente agregar la berenjena y el calabacín.
When the carrot is al dente add the eggplant and zucchini.
- Luego agregar el onoto para dar color tapar y dejar cocinar.
Then add the onoto to give color to the cover and let it cook.
- Listo el pollo.
The chicken is ready.
- Mientras en una olla se cuece la pasta
While the pasta is cooking in a pot
- Ahora se mezcla la pasta con el pollo con vegetales.
Now the pasta is mixed with the chicken and vegetables.
Listo a degustar este delicioso plato.
Ready to taste this delicious dish.
