[ESP-ENG] Mi desayuno ideal Cochino Frito// My ideal breakfast Cochino Frito.

Hola, queridos amigos de esta hermosa comunidad, es un placer estar nuevamente con ustedes, para mostrarles un rico plato, cochino frito con tajadas de plátano frito y arepa frita, quedó muy rico.

♛ Hola amigos, amantes del arte culinario ♛ .

Hello, dear friends of this beautiful community, it is a pleasure to be with you again, to show you a delicious dish, fried pork with fried plantain slices and fried arepa, it was very tasty.

Primero cortamos la carne de cochino en trozos, medianos no tan pequeños, porque a medida que se van friendo se van poniendo más pequeños, por lo general me gusta colocarle agua para que se sancochen y al secarse el agua agrego tan solo un poco de aceite, porque por lo general genera el aceite con que se fríe el mismo .

First we cut the pork into pieces, medium not so small, because as they are frying they get smaller, usually I like to put water to parboil and when the water dries I add just a little oil, because it usually generates the oil with which it is fried.

Cortamos las tajadas y las freímos, amasamos y preparamos las arepas y la freímos y completamos este plato exquisito una de mis comidas preferidas el cochino frito una delicia.

We cut the slices and fry them, knead and prepare the arepas and fry them and complete this exquisite dish, one of my favorite foods, the fried pork, a delight.

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Fotos tomadas por mi esposa (omaira Inaga) desde su telefono, umidigi bison

Photos taken by my wife (omaira Inaga) from her umidigi bison phone.

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