[ESP-ENG] Pizza hecha en casa // Homemade pizza

Es un placer estar nuevamente con ustedes, para mostrarles esta rica pizza hecha en casa, para el deleite de la familia.

It is a pleasure to be with you again, to show you this delicious homemade pizza, for the delight of the family.

• 200 gr. de tomate
• 500 gr.. Harina de trigo
• 200 gr. zanahoria
• 300 gr. de queso
• 150 gr. de pimentón
• Sal al gusto

• 200 gr. of tomato
• 500 gr. Wheat flour
• 200 gr. carrot
• 300 gr. cheese
• 150 gr. of paprika
• Salt to taste

Preparamos la salsa de tomate, colocamos los tomates en una olla con poca agua, le quitamos la concha a los tomates, después que hierva el agua, posteriormente trituramos o licuamos y agregamos orégano y dejamos que se cocine por 15 minutos sal al gusto y listo.

We prepare the tomato sauce, we place the tomatoes in a pot with little water, we remove the shell to the tomatoes, after boiling the water, then we crush or blend and add oregano and let it cook for 15 minutes, salt to taste and ready.

Realizamos una rica merengada de melón, para acompañar nuestra rica pizza, una buena comida sin una buena bebida está incompleta, y que más rico que un batido de melón con leche y azúcar bien frío, una delicia al paladar.

We made a delicious melon meringue to accompany our delicious pizza, a good meal without a good drink is incomplete, and what could be better than a cold melon milkshake with milk and sugar, a delight to the palate.

Amasamos bien la harina de trigo, con el punto exacto de agua y sal y luego le pasamos el rodillo, pero yo en este, caso utilizo una botella.

We knead the wheat flour well, with the exact amount of water and salt and then we roll it with a rolling pin, but in this case I use a bottle.

Colocamos la salsa de tomate, le rallamos el queso, le colocamos el pimentón, la zanahoria y al horno por unos 20 minutos y listo una rica pizza sin muchos ingredientes y muy rica para compartir en familia.

Add the tomato sauce, grate the cheese, add the paprika, the carrot and bake in the oven for about 20 minutes and ready, a delicious pizza without many ingredients and very tasty to share with the family.