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Step by Step || Pasó a paso:

1er paso: Lo primero que haremos es en una olla o sartén cómodo verter la azúcar para hacer el caramelo lo dejamos a fuego medio para evitar que se nos queme, añadir un poco de agua y mezclar bien.

1st step: The first thing we will do is in a comfortable pot or pan, pour the sugar to make the caramel, leave it over medium heat to prevent it from burning, add a little water and mix well.

2do paso: Seguidamente con mucho cuidado para evitar quemaduras, verter el caramelo en nuestra quesillera por las paredes y reservamos.

2nd step: Next, very carefully to avoid burns, pour the caramel into our quesillera along the walls and reserve.

3er paso: A continuación romper los huevos y agregarlo al vaso de la licuadora y encender la licuadora de la misma manera vamos agregando el resto de los ingredientes, es opcional incorporar un chorrito de vainilla licuar bien y añadir al caramelo.

3rd step: Then break the eggs and add it to the blender glass and turn on the blender in the same way we are adding the rest of the ingredients, it is optional to add a dash of vanilla, blend well and add to the caramel.

4to paso: Tapamos la quesillera y colocar en el fuego en una olla con agua a baño de María dejamos cocinar por 1 hora aproximadamente.

4th step: We cover the quesillera and place on the fire in a pot with water in a bain-marie and let it cook for approximately 1 hour.

5to paso: Para finalizar dejamos reposar y con ayuda de un cuchillo despegamos un poco de los bordes y desmoldamos, refrigerados por unas cuantas horas y listo mis amigos espero les haya gustado el resultado final. Saludos 🤗

5th step: To finish, we let it rest and with the help of a knife we ​​take off a little from the edges and unmold, refrigerate for a few hours and that's it my friends, I hope you liked the final result. Greetings 🤗