Buenas noche mis amigos cocineros espero estén bien llenos de mucha salud y paz en sus hogares, un fuerte abrazo virtual para todos los que laboran en esta maravillosa comunidad bse @Foodiesbeehive. Hoy quiero compartir con ustedes Mi almuerzo de hoy que prepare para toda mi familia se trata de Arroz con gallina guisada acompañado de ensalada y albeja. A continuación les explico:

Good night, my cook friends, I hope you are full of good health and peace in your homes, a big virtual hug for all those who work in this wonderful community bse @Foodiesbeehive. Today I want to share with you My lunch today that I prepare for my whole family is about rice with stewed chicken accompanied by salad and beans. Then I explain:

Step by Step || Paso a paso:

1er paso: Lo primero que haremos es cortar las piezas de gallina, y los aliños y colocar en una olla añadiendo sal (al gusto), onoto y hojas de orégano para guisar.

1st step: The first thing we will do is cut the chicken pieces, and the dressings and place in a pot adding salt (to taste), onoto and oregano leaves to cook.

2do paso: Seguidamente en una sartén colocar una taza de arroz por dos de agua con sal( al gusto).

2nd step: Next, in a frying pan, place a cup of rice for two of salted water (to taste).

3er paso: Luego cortar en pequeños cubos las papas y las zanahorias vamos a hervirlas, rebanar el tomate para preparar la ensalada añadiendo un poco de mayonesa.

3rd step: Then cut the potatoes and carrots into small cubes, we are going to boil them, slice the tomato to prepare the salad adding a little mayonnaise.

4to paso: Para preparar las albejas lavar bien y dejarlo cocinar por 1 hora aproximadamente para que ablande, añadiendo aliños y especies al gusto.

4th step: To prepare the beans, wash well and cook for approximately 1 hour to soften, adding seasonings and spices to taste.

5to paso: Para finalizar servimos todo y listo mis amigos Hivers, a degustar en familia.

5th step: To finish we serve everything and ready my friends Hivers, to taste as a family.