Hola querída comunidad culinaria, espero esten muy bien el dia de hoy. A ustedes no les pasa que a veces quieren comer algo rico pero no saben ni que es lo que quieren??? Bueno, yo últimamente me la paso asi, y hoy quise hacerme unas chocolatinas saludables para cuando me den ansiedad. La verdad fue con pocos ingredientes pero quedaron deliciosas.
Hello dear culinary community, I hope you are doing well today. Doesn't it happen to you that sometimes you want to eat something delicious but you don't even know what you want??? Well, I've been spending time like that lately, and today I wanted to make some healthy chocolates for when I get anxious. The truth is that I used very few ingredients but they were delicious.
Ingredientes:
1 huevo
3cdas de harina de avena
2 cucharadas de leche condensada
1 platano
I pizca de sal
100ml de agua
25 gr de cacao en polvo
Ingredients:
1 egg
3 tbsp oat flour
2 tbsp condensed milk
1 banana
Pinch of salt
100ml water
25g cocoa powder
Proceso de elaboración:
Lo primero que hice fue pelar nuestro platano bien maduro y lo agregamos a la licuadora.
Preparation process:
The first thing I did was peel our ripe banana and add it to the blender.
Seguido de esto agregamos las 3 cucharadas de harina de avena.
Following this we add the 3 tablespoons of oat flour.
Incorporamos el cacao en polvo y una pizca de sal.
We add the cocoa powder and a pinch of salt.
Para endulzar usamos 2 cucharadas de leche condensada.
To sweeten we use 2 tablespoons of condensed milk.
Por último le agregamos un huevo y los 100ml de agua.
Batimos muy bien en nuestra licuadora hasta que la mezcla quede homogénea, debe quedar sin grumos.
Finally, add an egg and 100ml of water.
Blend well in a blender until the mixture is smooth, without lumps.
Llevamos la mezcla a una bandeja de aluminio y le colocamos papel aluminio para que no se nos queme ya que el horno tiene 1 dolanpotencia, procedemos a meterla en el hornito, el mio es de 15min entonces tuve que darle rosca como 5 veces para que pudiera estar listo. Este no leuda como una torta porque no lleva nada que lo haga esponjarse es por eso que queda así como unas chocolatinas.
Una ves metamos el cuchillo y salga limpio lo dejamos reposar y luego lo picamos el cubitos, lo podemos acompañar con una taza de café o con cualquier otro aperitivo. Pero eso sí , hay que dejarlo que enfrie.
We put the mixture on an aluminum tray and put aluminum foil on it so it doesn't burn since the oven has 1 power, we proceed to put it in the oven, mine is for 15 minutes so I had to turn it like 5 times so it could be ready. This doesn't rise like a cake because it doesn't have anything that makes it fluff up, that's why it turns out like chocolates.
Once we put the knife in and it comes out clean, we let it rest and then we cut it into cubes, we can accompany it with a cup of coffee or any other appetizer. But yes, you have to let it cool.
El olor en el horno es divino. Y sobre todo es super sencillo, muy pronto traeré otras recetas más para compartirlas con ustedes... saludos.
The smell in the oven is divine. And above all, it is super simple. I will soon bring you other recipes to share with you... greetings.
