Saludos amigos Hivers
Hoy he realizado una receta súper práctica, ideal para un compartir o alguna reunión familiar o simplemente para la merienda de los niños, además ellos disfrutan mucho participando en la elaboración de estas exquisitas trufas, las cuales pueden decorar a su gusto. Realmente son fáciles de realizar y con pocos ingredientes podemos obtener una rica merienda. ¡Espero les guste!
Greetings friends Hivers
Today I have made a super practical recipe, ideal for a sharing or a family gathering or simply for the children's snack, plus they really enjoy participating in the preparation of these delicious truffles, which they can decorate to your liking. They are really easy to make and with few ingredients we can get a tasty snack. They are really easy to make and with just a few ingredients we can obtain a delicious snack, I hope you like it!
Ingredientes:
- Galletas de coco (100grs)
- Dulce de leche (2 cucharadas)
- Coco rallado (1 cucharada)
- Lluvia de chocolate
- Capacillos pequeños
Ingredients:
- Coconut cookies (100grs)
- Dulce de leche (2 spoonfuls)
- Shredded coconut (1 tablespoon)
- Chocolate rain
- Small cups
Rinde para 12 trufas/ Yields 12 truffles
Preparación Paso a Paso:
Paso 1.
comenzamos triturando las galletas, para tal fin las coloco en una bolsa plástica y con un rodillo o en su defecto una botella las trituro poco a poco. Yo prefiero dejar algunas partículas gruesas.
Preparation Step by Step:
Step 1.
We begin by crushing the cookies, for this purpose I place them in a plastic bag and with a rolling pin or a bottle I crush them little by little. I prefer to leave some coarse particles.
Paso 2.
Coloco la galleta triturada en un envase, luego agrego dos cucharadas de dulce de leche y una cucharada de coco rallado.
Step 2.
I place the crushed cookie in a container, then add two tablespoons of dulce de leche and one tablespoon of shredded coconut.
Paso 3.
Mezclo todos los ingredientes de manera de que se integren, luego procedo a realizar pequeñas bolitas, tratando de obtener tamaños similares. Con esta cantidad de ingredientes la mezcla compacta bien y las trufas no se desintegran, en caso de que ocurra se le puede agregar más dulce de leche.
Step 3.
I mix all the ingredients so that they are integrated, then I proceed to make small balls, trying to obtain similar sizes. With this amount of ingredients the mixture compacts well and the truffles do not disintegrate, if this happens you can add more dulce de leche.
Paso 4.
Luego de dar forma a las trufas, las cubro con el coco rallado y la lluvia de chocolate, finalmente las coloco en los capacillos.
Step 4.
After shaping the truffles, I cover them with the grated coconut and the chocolate rain, finally I place them in the layers.
Están listas las trufas para disfrutar en familia...
Tips o sugerencias
- Se pueden realizar de diferentes sabores.
- El dulce de leche se puede sustituir por leche condensada.
- Para decorar existen muchas opciones (maní picado, chocolate en polvo, almendras, entre otros).
Tips or suggestions
- They can be made in different flavors.
- The dulce de leche can be substituted for condensed milk.
- To decorate there are many options (chopped peanuts, chocolate powder, almonds, among others).
La Vida es Arte...
Gracias por leerme. Nos encontraremos en el próximo post de 
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Fotos de mi autoría capturadas con teléfono móvil Redmi 8
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Nota: Comparto este post, el cual por error publiqué en otra comunidad de la cual eliminé, ya que fue creado para publicar en esta comunidad por la temática correspondiente.
