Ahora veamos la Preparación paso a paso.
Now let's see the preparation step by step.
🫕 Primero Lavamos muy bien las Costillas, quitamos los excesos de grasa y montamos a cocinar en abundante agua para ablandar la carne por unos 40 minutos. Hasta que estén bien bandita y la carne se despegue de los huesos.
🫕Luego vamos a sacar de esa Agua y reservamos mientras hacemos la salsa.
🫕 Vamos a pelar lavar y cortar nuestros vegetales para hacer la salsa
🫕Llevamos a la licuadora y procesamos para hacer la salsa
🫕 Después vamos a cortar las papas
🫕 Y llevamos a fuego la Salsa agregamos la mostaza las aceitunas las papas y la salsa de soja y dejamos hervir
Cuando las papas están blandas Agregamos la carne que tenemos reservada, y agregamos la sal y el orégano al gusto.
🫕Dejamos cocinar por 8 minutos más hasta que la salsa espese y así lucirán nuestras costillas.
Podemos servir con cualquier contorno, en este caso preparé arroz blanco y serci con vegetales.
Bueno amigos está ha Sido mi receta del día, espero que les guste y sea de su agrado. Nos vemos pronto.
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