Conitos de crema
Cream cones
Spanish 🇻🇪
Hola mis foodies! para hoy les tengo algo muy sencillo de preparar 👨🍳
Pero deliosamente práctico, para las meriendas de final de la tarde
Son unos conitos rellenos de crema fría, que van muy bien al final de una jornada de trabajo
Sé que muchos de mis amigos no tienen hornos en sus casas, por eso quise darles esta alternativa
Solo requerimos pocos ingredientes y ganas de comer dulce 😁 y en un dos por tres están listos 🤤
¿Te animas? si... pongamos manos a la obra y merendemos
English 🇺🇸
Hello my foodies! for today I have for you something very simple to prepare 👨🍳
But deliciously practical, for late afternoon snacks.
They are some little cones filled with cold cream, which go very well at the end of a day's work.
I know that many of my friends don't have ovens at home, so I wanted to give them this alternative.
We only need a few ingredients and the desire to eat sweet 😁 and they're ready in no time 🤤.
Are you up for it? yes... let's get down to work and have a snack.
¿Qué necesitamos? - What do we need?
Para la masa:
- 400 gramos de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 4 cucharadas de margarina
- 3/4 de taza de leche
- 1/2 cucharadita de vainilla
Relleno:
- Merengue suizo o crema de su preferencia
For the dough:
- 400 grams of wheat flour
- 2 tablespoons white sugar
- 1/2 teaspoon fine salt
- 4 tablespoons margarine
- 3/4 cup milk
- 1/2 teaspoon vanilla
Filling:
- Swiss meringue or cream of your choice.
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Fácil y rápido comenzamos añadiendo a los 400 gramos de harina, todos los ingredientes secos, mezclamos un poco y agregamos la margarina 👉
Quick and easy we start by adding to the 400 grams of flour, all the dry ingredients, mix a little and add the margarine 👉.
Ahora con la mano integramos todo hasta obtener una textura uniforme de color similar la margarina
Now with the hand we integrate everything until we obtain a uniform texture similar in color to margarine.
Luego agremanos la leche y la vainilla - Then add the liquid milk and vanilla.
Ahora solo volcamos la harina sobre la leche líquida y amasamos hasta obtener una masa prolija
Now just pour the flour over the liquid milk and knead until a smooth dough is obtained.
Luego aplanamos la masa y la cortamos en tiras largas (esta masa no requiere reposo prolongado)
Then we flatten the dough and cut it into long strips (this dough does not require a long rest)
Ahora viene la parte creativa, utilizaremos una paleta de madera para hacer los conitos, pero si tienes tubitos para canoles sería perfecto 🤣
Now comes the creative part, we will use a wooden palette to make the cones, but if you have tubes for canoles it would be perfect 🤣.
Luego tomas una tira de masa y la enrollas desde la punta de la paleta, enforma de espiral como se aprecia en la imagen inferior
Then you take a strip of dough and roll it from the tip of the paddle, in a spiral shape as shown in the image below
Depués solo fríes cada conito en aceite de girasol, a fuego medio-bajo y listo!
Then just fry each cone in sunflower oil, over medium-low heat and that's it!
Se fríen rapidamente, así que no los debes descuidar 😉
They fry quickly, so you should not neglect them 😉
Para el relleno solamente requerimos un poco de merengue suizo frío o también puedes usar una crema de tu preferencia
For the filling we only need a little cold Swiss meringue or you can also use a cream of your choice.
Así van quedando nuestros conitos de crema
This is how our cream cones are turning out
Sólo basta una taza de buen café y tendrás la merienda perfecta!
All you need is a cup of good coffee and you will have the perfect snack!
¿Y tú con qué los vas acompañar?
And what are you going to accompany them with?
Si le pones helado debes ser muy rápido jajaja
If you put ice cream on it you must be very fast hahaha.
Todas las imágenes y textos son de mi autoria. Los separadores y banner personal los realice con Canvas. Fotos : Cámara motoG7 power
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
All images and texts are my own. The separators and personal banner were made with Canvas. Photos : motoG7 power camera
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Si te gustó la receta rápida de hoy, te invito a dejar tus comentarios o sugerencias, por aquí o cualquiera de mis otras redes, recuerda que estoy también por discord en cocina creativa 😊👨🍳
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2022👨🍳