Cómo están mi queridas familias hive, deseo que se encuentren en bendición superando cada obstáculo con entusiasmo y optimismo.

Hoy vengo a dejarles para el disfrute y deleite de todos los amantes de la cocina y la cultura gastronómica una práctica, fácil y deliciosa receta. Al momento de querer agradar nuestro paladar nos ponemos muy creativos, con la finalidad de poder degustar un buen momento gastronómico.

Aquí les dejo una opción para compartir en familia en cualquier momento del día.

How are my dear hive families, I hope you are blessed and overcoming every obstacle with enthusiasm and optimism.

Today I come to leave for the enjoyment and delight of all lovers of cooking and gastronomic culture a practical, easy and delicious recipe. When we want to please our palate we get very creative, in order to enjoy a good gastronomic moment.

Here is an option to share with the family at any time of the day.

Salchichas rebosadas || Sausages overflowing

Ingredientes:

• 4 salchichas polacas
• 8 cucharadas de harina de trigo
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de azúcar
• 4 cucharadas de leche
• 1 huevo
• 1/4 de queso blando el de tu preferencia
• 1/4 litro de aceite
• 1 taza de salsa de tu preferencia
• Palillos para pinchos

Ingredients:

• 4 Polish sausages
• 8 tablespoons of wheat flour
• 1 pinch of salt
• 1 pinch of sugar
• 4 tablespoons of milk
• 1 egg
• 1/4 soft cheese, the one of your choice
• 1/4 liter of oil
• 1 cup of sauce of your choice
• Skewers for skewers

Paso a paso:

En un vaso o recipiente profundo colocamos medio vaso de agua, la leche, el huevo la sal y la azúcar y batimos hasta integrar, luego añadimos la harina de trigo, y seguimos mezclando hasta conseguir una mezcla muy espesa.

Step by step:

In a glass or deep bowl place half a glass of water, milk, egg, salt and sugar and beat until blended, then add the wheat flour, and continue mixing until you get a very thick mixture.

Cortamos el queso en cubitos medianos al igual que las salchichas introducimos el palillo por el centro de la salchicha y en la punta colocamos el trozo de queso.
Seguidamente introducimos el palillo con la salchicha y el queso dentro del vaso con la mezcla de la harina que teníamos reservados.

Llevamos a fuego alto una sartén con aceite y comenzamos a freír los rebosa dos. Una ves que estén dorados escurrimos y servimos con una salsa de nuestra preferencia.

Cut the cheese into medium-sized cubes as well as the sausages, insert the toothpick through the center of the sausage and place the piece of cheese at the tip. Then we introduce the toothpick with the sausage and the cheese into the glass with the flour mixture that we had reserved.

We take to high heat a frying pan with oil and we begin to fry the overflows. Once they are golden brown, drain and serve with a sauce of our preference.

Esta opción es muy práctica para compartir en fiestas o cumpleaños al igual que con la famila en una merienda.

Espero que les haya gustado mi receta
Les invito a visitar mi blog la cocina de la abuela.

Gracias por compartir leyendo mis recetas.

This option is very practical to share at parties or birthdays as well as with the family at a snack.

I hope you liked my recipe. I invite you to visit my blog la cocina de la abuela.

Thank you for reading my recipes.