JUGO DE PUMALACA.
Hola amigos de #hiveblog. Para hacer este delicioso jugo vamos a utilizar Pumalacas. Si no las conoces estas frutas son las que yo llamo peras venezolanas, por dentro son suaves y blancas y por fuera pueden ser rojas o vinotinto. En su mayoría son ácidas, pero si tienen un raro dulzor.
Luego de lavarlas muy bien las vamos a picar en trocitos, dejando sin pulpa la semilla. Estos trocitos los metemos en la licuadora. Para que te rinda licúa unas 8 o 10 pumalacas.
Hello #hiveblog friends. To make this delicious juice we are going to use Pumalacas. If you don't know them, these fruits are what I call Venezuelan pears, on the inside they are soft and white and on the outside they can be red or red. They are mostly acidic, but they do have a rare sweetness.
After washing them very well, we are going to chop them into pieces, leaving the seed without pulp. We put these pieces in the blender. To make it work for you, blend about 8 or 10 pumalacas.
Le pones agua fría hasta tapar todos los trozos que hay en la licuadora.
You put cold water on it until all the pieces that are in the blender are covered.
Licúa bien, varias veces. Y luego procede a colarlo.
Blend well, several times. And then proceed to strain it.
Si lo deseas puedes pelar antes las pumalacas y luego de licuar no es necesario que lo cueles, también es cuestión de gusto. Yo lo licúo porque a mis niños les gusta sin conchitas.
If you wish, you can peel the pumalacas first and after blending it is not necessary to strain it, it is also a matter of taste. I blend it because my children like it without shells.
Agregas azúcar al gusto y vuelves a licuar y colar. Este jugo es muy sabroso. Refresca bastante en estos días que a pesar de que ha llovido sigue haciendo mucha calor.
Add sugar to taste and liquefy and strain again. This juice is very tasty. It is quite refreshing these days that even though it has rained, it is still very hot.
Las pumalacas son una fuente de vitamina C, yo le doy a todos en la casa. Estos meses son la época en la que mas frutas da la planta. Además de frutos también nos da mucha sombra.
Pumalacas are a source of vitamin C, I give it to everyone in the house. These months are the time when the plant produces more fruits. In addition to fruit, it also gives us a lot of shade.
Me gustaría saber si en donde vives consumen esta fruta, por lo general se come entera, pero a nosotros nos gusta beber muchos jugos durante el día y estas frutas son sabrosas y muy saludables.
Muchas gracias por leer mi blog, espero que te guste esta bebida refrescante. Nos vemos pronto.
I would like to know if where you live they consume this fruit, it is usually eaten whole, but we like to drink a lot of juices during the day and these fruits are tasty and very healthy.
Thank you very much for reading my blog, I hope you like this refreshing drink. See you soon.
Estas fotos son de mi propiedad. Usé el traductor de google. \ These photos are my property. I used google translator.