Hello dear friends of the #Hive community and this beautiful #Foodies Bee Hive, I hope you are doing well. Today I want to show you how to make these Mini Churros for the little ones at home, with few ingredients and above all love and dedication. Take advantage, make it at home and enjoy it, remember to give them lots of love.
Holaaa queridos amigos de la comunidad #Hive y esta hermosa colmena #Foodies Bee Hive, espero y se encuentren muy bien. El día de hoy quiero mostrarle como realice estos Mini Churros para los pequeños de la casa, con pocos ingredientes y sobre todo amor y dedicación. Aprovechen, háganlo en casa y disfrútenlo, Recuerden darle mucho amor.
Ingredients for this tasty snack: (Quantity for 3 people).
- 2 cups of wheat flour.
- 4 tablespoons of sugar, 2 for the dough and 2 for dusting our mini churros.
- 1 pinch of salt.
- 1 medium cup of oil, 1 spoonful for the dough and the rest for frying.
- 2 cups of water.
- Pastry bag.
- 1 wooden paddle.
- 2 cups of water.
- Condensed milk to overflow them already ready.
Ingredientes para esta sabrosa merienda: (Cantidad para 3 personas).
- 2 tazas de Harina de trigo.
- 4 cucharadas de Azúcar, 2 para la masa y 2 para polvorear nuestros mini churros.
- 1 pizca de Sal.
- 1 taza mediana de aceite, 1 cucharada para la masa y el resto para freír.
- 2 tazas de Agua.
- Manga pastelera.
- 1 Paleta de madera.
- 2 tazas de Agua.
- Leche condensada para rebosarlos ya listos.
Preparation:
The first step to prepare our delicious mixture of churros is to place in a pot the 2 cups of water and the pinch of salt, once these 2 ingredients are integrated we proceed to leave on the stove over medium heat for 5 minutes or until it is boiling.
Preparación:
El primer paso para preparar nuestra rica mezcla de churros es, colocar en una olla las 2 tazas de Agua y la pizca de sal, una vez integrados estos 2 ingredientes procedemos a dejar en la cocina a fuego medio por 5 minutos o hasta que este hirviendo la misma.
After the water is boiling, add the 2 cups of Wheat Flour, along with the 2 tablespoons of sugar.
Luego que este hirviendo el agua, agregamos las 2 tazas de Harina de Trigo, junto con las 2 cucharadas de azúcar.
Once we have incorporated the flour to the water, we proceed to beat for 3 minutes with a wooden paddle, while we are beating our mixture, a dough is formed. Once the dough is ready, add a spoonful of oil to soften it a little.
Una vez que ya hemos incorporado la harina al agua, procedemos a batir por 3 minutos con una paleta de madera, en los que vamos batiendo nuestra mezcla, se va formando una masa. Una vez lista la masa agregamos una cucharada de aceite para que esta se suavice un poco.
Before frying our churros, place a cup of oil in a frying pan and let it heat for 2 minutes, then start frying the churros.
Antes de freír nuestros churros, colocamos una taza de aceite en una sartén y dejamos que se caliente durante 2 minutos, para luego comenzar a freír los churros.
The pastry bag is used to give shape to our dough, little by little we form it to add it to the oil. When we have our fried churros, those who wish can place them on a non-stick napkin to absorb a little oil and ready. Easy to prepare and enjoy, in this case add sugar and a little condensed milk. You can also add cinnamon powder or dulce de leche.
La manga pastelera nos sirve para darle forma a nuestra masa, poco a poco la vamos formando para ir agregándola al aceite. Cuando tengamos nuestros churros fritos, los que deseen pueden colocarlos en una servilleta antiadherente para que absorba un poco el aceite y listo. Fácil de preparar y disfrutar, le agregue en este caso azúcar y un poco de leche condensada. También si desea puede agregar canela en polvo o dulce de leche.
Original photos of my property.
Translations made in translator DeepL.
Fotos originales de mi propiedad.
Traducciones realizadas en traductor DeepL.