Reciban todos mis amigos de HIVE un caluroso y bendecido saludo deseándole que se encuentren bien.
Receive all my HIVE friends a warm and blessed greeting wishing you well.
Hoy voy a preparar un rico almuerzo rápido y sencillo que acostumbro hacer cuando vengo del trabajo en esos días que no tengo mucho tiempo y necesito comer algo rápido como un nutritivo pollo asado, con pasta tornillo y plátanos fritos para luego seguir trabajando, esta receta es muy sencilla y no necesitamos gastar tanto es algo que generalmente tenemos en la nevera.
Siganme para que vean la Preparación paso a paso.
Today I am going to prepare a quick and simple lunch that I usually make when I come home from work on those days when I don't have much time and I need to eat something quick like a nutritious roast chicken, with screw pasta and fried plantains and then continue working, this recipe is very simple and we don't need to spend so much, it is something that we usually have in the fridge.
Follow me to see the step by step preparation.
Ingredientes:
1• 500g de muslo de pollo.
2• 500g de pasta tornillo.
3• sal al gusto.
4• una cuchara de orégano.
5• salsa de tomate al gusto.
6• mayonesa al gusto
7• dos plátanos enano maduro.
Ingredients:
1- 500g of chicken thigh.
2- 500g of screw pasta.
3- salt to taste.
4- a spoonful of oregano.
5- tomato sauce to taste.
6- mayonnaise to taste
7- two ripe dwarf plantains.
PASO A PASO:
Preparación de la pasta tornillo:
En una olla mediana llenamos hasta la mitad de agua y agregamos sal al gusto, luego colocamos a fuego medio tapamos y dejamos que hierva.
Una vez el agua esté hirviendo agregamos la pasta tornillo y dejamos cocinar por 10 minutos.
STEP BY STEP:
Preparation of the screw pasta:
In a medium saucepan fill half full of water and add salt to taste, then place over medium heat cover and let it boil.
Once the water is boiling add the screw pasta and let it cook for 10 minutes.
Ya estando nuestra pasta cocida, luego agregamos al gusto la salsa de tomate y la salsa mayonesa mezclamos todo en la olla y dejamos reposar.
Once our pasta is cooked, add the tomato sauce and mayonnaise sauce to taste, mix everything in the pot and let it rest.
Preparación de los muslos de pollo:
Sazonamos el pollo con sal al gusto, una cucharada de orégano molido, mezclamos y dejamos reposar, luego de unos 5 minutos colocamos nuestras piezas de pollo en la sartén agregamos una taza de agua y colocamos al fuego alto , una vez que empieza a hervir se mueve constantemente hasta que seque el agua y las piezas de pollos quede dorado quedando totalmente cocidas lista para servir .
Preparation of the chicken thighs:
Season the chicken with salt to taste, a tablespoon of ground oregano, mix and let stand, after about 5 minutes place our chicken pieces in the pan add a cup of water and place over high heat, once it begins to boil stir constantly until the water dries and the chicken pieces are golden brown being fully cooked ready to serve.
Aquí lo tienen muy doraditos y sabroso este pollo asado listo para servir y darse un buen banquete.
Here is a very browned and tasty roast chicken ready to serve and feast on.
Preparación de los plátanos:
En una sartén agregamos aceite vegetal y una vez caliente agregamos los plátanos ya cortados en tajadas hasta dorarlos por ambos lados.
Preparation of the plantains:
In a frying pan add vegetable oil and once hot add the plantains already cut into slices until browned on both sides.
Vamos queridos amigos a servir este exquisito y nutritivo plato colocando primero la pasta tornillo que se ve muy rica y apetitosa, luego el pollo asado y los plátanos fritos.
Dear friends, let's serve this exquisite and nutritious dish by placing first the screw pasta, which looks very tasty and appetizing, then the roasted chicken and the fried plantains.
Y a comer amigos ... Feliz almuerzo
And to eat friends ... Happy lunch
Me despido amigos, espero que sea de su agrado y me ayuden a seguir entusiasmado a cocinar para ustedes y compartiendo recetas gracias.
Son fotos de mi propiedad tomadas desde mi teléfono redmi note 8 ,editada por foto frame y traducida por deepl.
No olviden que si usted mira y lee mi post yo soy feliz.👍😙
I say goodbye friends, I hope it is to your liking and help me to continue enthusiastic to cook for you and sharing recipes thank you.
These are photos of my property taken from my redmi note 8 phone ,edited by foto frame and translated by deepl.
Don't forget that if you look and read my post I am happy.👍😙