Hola, gusto en volver a saludarles mis amigos ,amantes de las buenas recetas, en esta ocasión les traigos un postres magnifico para las fiestas y reuniones, también para decorar tortas, es un bocado pero de puro sabor a chocolate que fascina a todos. Este es un dulce con base de galletas de chocolate, combinado con leche condensada, leche y chocolate de barra, una verdadera delicia, les cuento mi modo de prepararlas.
Hello, nice to greet you again my friends, lovers of good recipes, this time I bring you a magnificent dessert for parties and meetings, also to decorate cakes, it is a bite but pure chocolate flavor that fascinates everyone. This is a sweet with a base of chocolate cookies, combined with condensed milk, milk and chocolate bar, a real treat, I tell you my way to prepare it.
Ingredientes:
• 300 gr Harina de Trigo
• 150 gr azúcar
• 1 huevo
• 50 gr cacao en polvo
• 50 ml de aceite
• Pizca de sal
• ½ cucharada polvo de hornear
• 200 gr leche condensada
• 100 gr Lluvia de chocolate
• 1 Barra de chocolate
Ingredients:
- 300 gr wheat flour
- 150 gr sugar
- 1 egg
- 50 gr cocoa powder
- 50 ml oil
- Pinch of salt
- ½ tablespoon baking powder
- 200 gr condensed milk
- 100 gr chocolate rain
- 1 chocolate bar
El primer paso es elaborar unas galletas de chocolate.
mezclando el cacao cernido con el azucar y el aceite, luego el huevo, la harina, sal y polvo de hornear, todo esto con batidor de globo.
The first step is to make chocolate cookies.
Mix the sifted cocoa with the sugar and oil, then the egg, flour, salt and baking powder, all this with a balloon whisk.
Se amasa hasta formar una masa suave y manejable.
Se arman las galletas y se llevan al horno por 15 minutos a fuego medio.
Knead until a soft and manageable dough is formed.
Assemble the cookies and bake the oven for 15 minutes at medium heat.
Las galletas se trituran, se licuan
Luego se mojan con cacao y leche hasta formar una masa.
Cuando tengamos una masa homogenea se forman las trufas del tamaño que gusten.
Then they are soaked with cocoa and milk until a dough is formed.
When the dough is homogeneous, form the truffles in the size you like.
Las bolitas se dejan enfriar un tiempo prudente en la nevera.
Luego se derrite con leche condesada el chocolate de barra que tenemos.
Cuando lo tengamos disuelto vamos a cubrir cada bolita y luego pasamos esa bolita por lluvia de chocolate.
The balls are left to cool for a prudent time in the refrigerator.
Then melt the chocolate bar we have with condensed milk.
When it is dissolved, cover each ball and then cover it with chocolate rain.
Las trufas `pueden cubrirse con lo que gusten y tambien pueden hacerse del sabor que gusten, son un bocado delicioso y son ideales para decorar las mesas en cumpleaños
Espero hayan disfrutado la receta y les sea muy útil, gracias por visitar mi post, hasta la próxima oportunidad.
I am 20 years old, I currently live in Venezuela, Anzoátegui state, Anaco city, I have a very large family, I currently live with my mother, her name is Ivonne Brito, a brave woman, a brunette with green eyes, also my sister Yudelys Salazar, and my 2 nephews, Samir Alejandro and Eliger Valentina, I am the youngest of my sisters and brothers, since we are 7 Brothers, 2 older sisters on Mom's side and 5 brothers and sisters on Dad's side.
