Mixed rice
Hello my dear readers, today at home I made a healthy mixed rice and I thought "well it would be great to share this recipe with my cute little bees".
I'll show you the step-by-step so you can move quickly through lunch.
We will put "several hands to work" to achieve an excellent result.
I will tell you right away the ingredients we will use
Hola mis apreciados lectores, hoy en casa realice un saludable arroz mixto y pensé "bueno seria genial poder compartir esta receta con mis abejitas lindas"
Te enseñaré el paso a paso para que puedas avanzar rápido en el almuerzo
Enseguida te muestro los ingredientes que usaremos.
Iniciamos quitandole la piel a la pechuga y cortando en trosos chicos.
lavarla con agua y vinagre y escurrir.
Place in a pot, cover and cook over medium heat.
En la licuadora colocar los tomates, la cebolla, ajo, pimienta, media cucharada de sal, cilantro y dos tazas de agua.
Licuar e incorporar al pollo.
Colocar en una olla, tapar y cocinar a fuego medio.
While the chicken is cooking a little, proceed to wash the lentils, drain them.
Place the lentils in a pot and add water, wash them, cover them hot.
preferably in a colander.
In a pot place the lentils and add a little of the hot water, just enough to cover them.
Colocar una olla con 4 tazas de agua y ponerla en la estufa a calentar. Esta agua la esteremos usando durante el resto de la preparación.
Mientras el pollo se cocina un poco, procedemos a lavar las lentejas, escurrirlas.
Colocar las lentejas en una olla y agregarle agua, lavarlas
de preferencia en un colador.
En una olla colocar las lentejas y colocarle un poco del agua caliente lo suficiente hasta cubrirla
Triturar en el mortero 3 dientes de ajo junto con un poco de sal y orégano, cilantro y agregarlo a los grano.
Once fried add it to the chicken along with the lentils. Add the water in which the lentils were loosened for about 15 minutes.
Integrate everything, add a little more oregano and salt to taste.
Cover and cook over low heat.
Add more water if necessary, only if the rice is still hard.
Una vez sofrito agregárselo a el pollo junto con la lenteja. Agregar el agua en donde se aflojaron por 15 minutos aproximadamente las lentejas.
Integrar todo, colocarle un poco mas de orégano y sal al gusto.
Tapar y cocinar a fuego bajo.
Agregarle mas agua su es necesario, solo si el arroz esta aún duro.
To accompany this tasty and nutritious rice I used some tortillas which I fried to turn them into totopos, very typical of Mexico, they are crunchy and very pleasant to eat with this rice.
I share with you an illustrative video to encourage you to make the tortilla chips.
This blog is 100% original content and the images and content are my authorship.
For the realization of this blog I used Deelp translator, Samsung AS1 smartphone camera.
Thank you for reading and visiting my post I hope it will be very useful because my intention with this is to teach you to organize your time when preparing food and make the most of the ingredients that help us to have better health quality.
El pollo es una excelente proteína y el arroz es fuente de vitaminas y minerales, calcio, fibra, hierro,etc.
Este blog es contenido 100% original y las imágenes como el contenido son mi autoría.
Para ala realización de este blog use el traductor Deelp, cámara del smartphone Samsung AS1.
Gracias por leer y visitar mi post espero que sea muy útil porque mi intención con esto es enseña a organizar su tiempo a la hora de preparar la comida y aprovechar al máximo los ingredientes que nos ayudan a tener mejor calidad de salud.
