Hola queridos amigos, espero se encuentren bien en este fin de semana. Hoy les traigo una fácil y rápida mayonesa casera. Queríamos hacer un poco de ensalada para acompañar el almuerzo, pero donde vivimos los supermercados quedan un poco lejos; así que me dispuse a hacer una para resolver la situación. A continuación te muestro el paso a paso de como hacerla.
Hello dear friends, I hope you are well this weekend. Today I bring you a quick and easy homemade mayonnaise. We wanted to make a little salad to accompany lunch, but where we live the supermarkets are a bit far away; so I set out to make one to resolve the situation. Below I show you the step by step of how to do it.
Ingredientes:
1 huevo
1 cucharada de vinagre
Sal
1 taza de aceite
Ingredients:
1 egg
1 tablespoon of vinegar
Salt
1 cup of oil
Preparación:
Preparation:
En primer lugar agregamos el huevo en la licuadora, licuamos bien hasta que se ponga blanquecino, luego agregamos la sal y el vinagre, continuamos licuando. Seguidamente vamos agregando poco a poco el aceite.
First we add the egg in the blender, blend well until it turns whitish, then add the salt and vinegar, continue blending. Then we are adding the oil little by little.
Cuando vamos agregando el aceite vemos que la mezcla se va haciendo espesa. Luego paramos de licuar. Rectificamos de sal y ya podemos disfrutar de esta deliciosa mayonesa casera.
When we add the oil we see that the mixture becomes thick. Then we stop blending. We rectify the salt and we can now enjoy this delicious homemade mayonnaise.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, espero sea de su agrado. Hasta la próxima.
So far my recipe for today, I hope you like it. Until next time.