Hello, Hive Commnunity!
¡Hola, Comunidad de Hive!
Estoy segura que no conocías esta receta, quizás pienses que se ve insípida a simple vista, pero te aseguro que te va a encantar porque es práctica y el sabor es delicioso, además te resuelve cualquier almuerzo en menos de 20 min.
I'm sure you didn't know this recipe, you might think it looks bland at first glance, but I assure you that you'll love it because it's practical and the taste is delicious, plus it solves any lunch in less than 20 minutes.
Ingredientes:
- Tocineta (cantidad a gusto)
- Media cebolla
- 1 Tomate maduro
- 1 Cuchara de alcaparras
- 1 Diente de ajo
- Sal
- Vermicelli o el tipo de pasta que te guste
Ingredients:
- Bacon (amount to taste)
- half onion
- 1 ripe tomato
- 1 spoon of capers
- 1 clove of garlic
- salt
- Vermicelli or the type of pasta you like
Step by Step / Paso a Paso
Empezamos cortando la tocineta en cubos pequeños y la ponemos en el sartén a fuego bajo a cocinar.
Mientras se cocina la tocineta, cortamos el ajo, la cebolla, el tomate y la alcaparra, todo pequeño, reservamos. En lo que la tocineta este un poco cocida agregamos la cebolla y el ajo, subimos un poco el fuego y cocinamos por unos minutos hasta que la cebolla se vea dorada.
While the bacon is cooking, we cut the garlic, the onion, the tomato and the caper, all small, we reserve. When the bacon is a little cooked, add the onion and garlic, raise the heat a little and cook for a few minutes until the onion looks golden.
Una vez cocida la cebolla y el ajo, agregamos el tomate y la alcaparra, para cocinar a fuego bajo nuevamente, en ese momento ponemos la pasta a cocinar.
Once the onion and garlic are cooked, we add the tomato and the caper, to cook over low heat again, at that moment we put the pasta to cook.
En lo que esté lista la pasta, apagamos el sartén, colamos la pasta y la incorporamos al sartén para luego mezclar y servir.
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