Hola a todos queridos Hivers, les deseo que tengan un maravilloso fin de semana y estén muy bien, el día de hoy les traigo una receta para endulzarlos.
Hello to all dear Hivers, I wish you a wonderful weekend and be very well, today I bring you a recipe to sweeten you up.
Son estos deliciosos cupcakes o ponquesitos súper chocolatosos, la receta es muy sencilla y rápida. Además es una receta que no necesita leche ni de sus derivados, porque en vez de utilizar mantequilla se va a sustituir por aceite vegetal y de igual manera se utilizaran gotas de chocolate amargo, libres de lactosa.
Ahora si, comencemos con la receta.
These are these delicious cupcakes or super chocolaty ponquesitos, the recipe is very simple and quick. It is also a recipe that does not need milk or its derivatives, because instead of using butter it will be replaced by vegetable oil and in the same way bitter chocolate drops, lactose free, will be used.
Now, let's start with the recipe.
- 1 huevo.
- 150 gramos de azúcar.
- 15 gramos de cacao en polvo.
- 60 mililitros de aceite.
- 130 gramos de harina.
- 1 cucharadita de de polvo de hornear.
- 1/2 cucharadita de vainilla.
- 120 mililitros de agua.
- Capacillos.
- Gotas de chocolate.
- 1 egg.
- 150 grams of sugar.
- 15 grams of cocoa powder.
- 60 milliliters of oil.
- 130 grams of flour.
- 1 teaspoon of baking powder.
- 1/2 teaspoon vanilla.
- 120 milliliters of water.
- Cups.
- Chocolate drops.
Vamos a precalentar el horno a 180° C. Seguidamente empezaremos a preparar la mezcla.
En un recipiente grande vertemos el azúcar junto al huevo y mezclamos por unos tres minutos.
Preheat the oven to 180° C. Then we will start preparing the mixture.
In a large bowl pour the sugar together with the egg and mix for about three minutes.
Cuando esté bien integrado le agregamos el aceite.
When it is well integrated, add the oil.
Vertemos la harina junto a polvo de hornear y mezclamos suavemente.
Pour the flour together with the baking powder and mix gently.
Luego le agregamos la vainilla y el cacao en polvo.
Then add the vanilla and cocoa powder.
Procedemos a agregarle el agua que puede estar un poco tibia para que se integre mejor a los ingredientes.
We proceed to add the water, which can be a little warm so that it integrates better with the ingredients.
Por último le agregamos las gotas de chocolate.
Finally add the chocolate drops.
Colocamos los capacillos en los recipientes o moldes para cupcakes.
Place the layers in the containers or cupcake molds.
Vertemos la mezcla hasta llegar a 3/4 de su capacidad, de manera que cuando se estén horneando y ellos crezcan la masa no se derrame.
Opcionalmente le podemos agregar otras gotas de chocolate en la parte superior.
Pour the mixture until it reaches 3/4 of its capacity, so that when they are baking and they grow the dough does not spill.
Optionally we can add other chocolate drops on top.
Los llevamos a hornear por aproximadamente 30 minutos o hasta ver qué hayan crecido y al introducir un cuchillo este salga limpio.
Transcurrido este tiempo los sacamos del horno y dejamos enfriar por unos diez minutos.
Bake them in the oven for approximately 30 minutes or until they have risen and a knife comes out clean.
After this time we take them out of the oven and let them cool for about ten minutes.
Luego los sacamos de los moldes y dejamos enfriar por completo. Y tendremos listos nuestros deliciosos cupcakes muy chocolatosos.
Then we take them out of the molds and let them cool completely. And we will have our delicious chocolatey cupcakes ready.
Como les dije esta es una receta sencilla y rápida de hacer, deliciosa para disfrutar con un buen café en la merienda o acompañando al desayuno.
As I said, this is a simple and quick recipe to make, delicious to enjoy with a good coffee as an afternoon snack or with breakfast.
Espero les haya gustado la receta del día de hoy y les invito a dejar un comentario.
Que tengan un feliz día y noche.
I hope you liked today's recipe and I invite you to leave a comment.
Have a happy day and night.
Fotos tomadas de mi teléfono Xiaomi Redmi Note 6 Pro || Photos taken from my Xiaomi Redmi Note 6 Pro phone.
Fuente del editor de imágenes || Image editor source