Hola amigos de Hive.
Hello friends of Hive.
Antes que nada quiero avisar que este post no es apto para veganos. 😅
First of all I want to warn that this post is not suitable for vegans.
Hoy os quiero mostrar unas deliciosas chuletas de cerdo ibérico que además de estar super ricas, son muchÃsimo más sanas que cualquier potra.
Estos cerditos ibéricos están criados en libre campo, comiendo bellotas de los belloteros de la sierra Andaluza y como os podéis imaginar, el sabor el algo que no se puede describir, simplemente hay que probarlas.
Today I want to show you some delicious Iberian pork chops that besides being super tasty, are much healthier than any filly.
These Iberian piglets are raised in the free range, eating acorns from the acorn trees of the Andalusian mountains and as you can imagine, the flavour is something that cannot be described, you simply have to try them.
Como muestro en las imágenes, las chuletas de cerdo ibérico tienen unas vetas de grasas con alto concentrado en ácido oleico en más de un 55/60%.
Esto quiere decir, que no tiene nada que ver con la grasa del animal que se crÃa para engordar, estas chuletas son 100% calidad.
As I show in the pictures, the Iberian pork chops have fatty streaks with a high oleic acid concentration of more than 55/60%.
This means that it has nothing to do with the fat of the animal raised for fattening, these chops are 100% quality.
Con solo echar un poco de escamas de sal y una pizca de pimienta, la receta esta hecha.
With just a pinch of salt flakes and a pinch of pepper, the recipe is done.
Imágenes capturadas con / Images captured with Samsung Galaxy S21 2.022.
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