Hola , amigos de mi comunidad favorita #Foodies Bee Hive, rogando a DIOS , que estén bien de salud.
El día de hoy compartiré una rica y muy fácil receta, en todas las familias la han hecho: empanadas de raya, las favoritas.
Los peces rayas , son un tipo de pez que cuentan con un cuerpo liso, especialmente plano, es un animal que no tiene hueso en todo su cuerpo, sino unos cartílagos.
Hello, friends of my favorite community #Foodies Bee Hive, praying to GOD that you are in good health.
Today I will share a rich and very easy recipe, in all families have made it: empanadas de raya, the favorite.
Stingrays are a type of fish that have a smooth body, especially flat, is an animal that has no bone throughout his body, but some cartilage.
INGREDIENTES:
Harina precocida fina.
Aceite
Sal al gusto.
Una cucharadita de Azúcar.
Agua.
INGREDIENTS:
Fine pre-cooked flour.
Oil
Salt to taste.
One teaspoon of sugar.
Water.
PASO A PASO:
En un bol, agregas la harina, sal y azúcar. Luego echas agua, hasta que la masa compacte o se suavice.
STEP BY STEP:
In a bowl, add the flour, salt and sugar. Then add water, until the dough becomes compact or smooth.
Preparamos una bolitas con la masa.
Con un pedazo de plástico, echamos un poco de agua y extendemos la masa lo mas posible, para que no quede gruesa, agregamos la raya guisada y luego pegamos un extremo con otro extremo. Con una cuchara damos la forma de empanada.
We prepare a small ball with the dough.
With a piece of plastic wrap, pour a little water and extend the dough as much as possible, so that it is not thick, add the stewed stripe and then stick one end to the other end. With a spoon we give the empanada shape.
Previamente en la candela colocamos el sartén con aceite, cuando esté hirviendo colocamos las empanadas , esperamos a que se dore por los dos lados y ya está listo
Previously in the candle we place the pan with oil, when it is boiling we place the empanadas, we wait for it to brown on both sides and it is ready.
El resultado final: una rica empanadas de raya, la favorita del oriente del país, especialmente en Carúpano.
The end result: a delicious empanadas de raya, a favorite in the east of the country, especially in Carúpano.
Las fotos son de mi propiedad, con mi teléfono samsung, Traducido con Deepl.
The photos are my own, with my samsung phone, Translated with Deepl.
ESPERO LES GUSTE MI PUBLICACIÓN. HASTA LUEGO
I HOPE YOU LIKE MY PUBLICATION. FAREWELL
