DELICIOSO MANJAR DE COCO/DELICIOUS COCONUT DELICACY

Saludos amigos les cuento que hoy quería comer algo delicioso, dulce y facil de preparar así que se me ocurrió la idea de pedirle a mi mamá que me enseñara cómo se realiza un manjar de coco, ya que esta receta pasó de generación a generación y ya era el momento de que yo aprendiera, además que me encanta comerlo y rinde bastante.

Greetings friends, today I wanted to eat something delicious, sweet and easy to prepare so I came up with the idea of asking my mom to teach me how to make a coconut delicacy, since this recipe was passed from generation to generation and it was time for me to learn, plus I love to eat it and it yields a lot.

Mi familia cuando celebra un cumpleaños no puede faltar este delicioso y nutritivo postre junto al pedazo de torta y gelatina,mi abuela siempre mantuvo esta tradición y a nosotros nos encanta seguirla ,aunque les digo que han cambiado mucho los ingredientes y le hemos agregado otros más deliciosos.

When my family celebrates a birthday, this delicious and nutritious dessert along with a piece of cake and jelly is a must, my grandmother always kept this tradition and we love to follow it, although I can tell you that the ingredients have changed a lot and we have added more delicious ones.

Cuando hablo de que es nutritivo es así ya que lleva coco y este nos brinda muchos beneficios,en mi caso ya que siempre lo consumo he notado que me ayuda hidratar mi piel, y el aceite del mismo lo utilizo para el rostro y es algo milagroso.

When I say that it is nourishing, it is because it contains coconut and this gives us many benefits. In my case, since I always use it, I have noticed that it helps me moisturize my skin, and I use the oil for my face and it is something miraculous.

Ahora si vamos a empezar con los ingredientes de este postre maravilloso,espero lo puedan realizar y deleitar.

Now let's start with the ingredients of this wonderful dessert, I hope you can make it and enjoy it.

INGREDIENTES:

🍰 2 Cocos rayados.
🍰 1 Taza de leche en polvo.
🍰 1 Taza de azúcar blanca.
🍰 1 Taza de maizena o fécula de maíz.
🍰 Un litro y medio de agua.
🍰 Leche condensada (opcional)

INGREDIENTS:.

🍰 2 grated coconuts.
🍰 1 cup powdered milk.
🍰 1 cup white sugar.
🍰 1 Cup cornstarch or cornstarch.
🍰 One and a half liters of water.
🍰 Condensed milk (optional).

PREPARACIÓN

**PASO 1**🍰 En una olla colocamos el medio litro de agua, junto a la leche y procedemos a mezclar con nuestro batidor para que no queden grumos.

PREPARATION.

STEP 1🍰 In a saucepan place the half liter of water, together with the milk and proceed to mix with our whisk so that there are no lumps.

**PASO 2** 🍰 Luego que esté todo bien mezclado añadimos el coco rayado.

STEP 2 🍰 Once everything is well mixed, add the shredded coconut.

**PASO 3** 🍰 agregamos la taza de azúcar blanca,mezclando hasta deliur para proceder a dejar hervir la mezcla.

STEP 3 🍰 add the cup of white sugar,mixing until deliur to proceed to let the mixture boil.

**PASO 4** 🍰 En un recipiente aparte, mezclamos una taza de maizena o fécula de maíz con una taza de agua.

STEP 4 🍰 In a separate bowl, mix one cup of cornstarch with one cup of water.

PASO 5 🍰 Para luego añadirla a nuestra preparación.

STEP 5 🍰 Then add it to our preparation.

**PASO 6** 🍰 Hasta que empiece a hervir y espesar,luego debemos dejarla reposar un poco nuestra mezcla.

STEP 6 🍰 Until it begins to boil and thicken, then we must let it stand a little our mixture.

**PASO 7**🍰 Ya pasado el tiempo de reposo, pasamos la mezcla a nuestra bandeja, y luego al refrigerador hasta que esté fría y firme.

STEP 7🍰 Once the resting time is over, transfer the mixture to our tray, and then to the refrigerator until it is cold and firm.

Y ahora si esta listo nuestro postre para darle una probadita y disfrutarlo en familia .Espero les haya gustado mucho esta receta super fácil, y divina. NOS VEMOS PRONTO.

And now our dessert is ready to give you a taste and enjoy it with your family, I hope you liked this super easy and divine recipe. SEE YOU SOON.