¡La primera receta del año! Creo que realmente me he tardado un poquito en subirla… había estado organizando algunas cosas, sobretodo el nuevo material que planeo subir acá y a otras redes sociales. Y tuve un tiempito libre y ahora se las puedo compartir.

The first recipe of the year! I think it really took me a while to upload it... I had been organizing some things, especially the new material I plan to upload here and on other social networks. And I had some free time and now I can share it with you.

Y sin mas preámbulos, estos los ingredientes que necesitamos: 1 cucharadita de canela, 1 cambur, un huevo, ¼ de taza de cacao en polvo, chocolate bitter sin azúcar a gusto personal, 1 taza de avena en hojuelas.

And without further ado, these are the ingredients we need: 1 teaspoon of cinnamon, 1 cambur, one egg, ¼ cup of cocoa powder, bitter chocolate without sugar to personal taste, 1 cup of oatmeal flakes.

Primero en un bowl machamos el cambur hasta volverlo puré y mezclamos con el huevo, mientras mas madura este la fruta mejor, mas intenso será el dulzor.

First in a bowl we mash the cambur until it becomes pureed and we mix it with the egg, the more mature the fruit the better, the more intense the sweetness will be.

Luego en otro recipiente mezclamos los ingredientes secos, es decir la avena en hojuelas, el cacao en polvo y la canela. En este caso no haría falta edulcorante pues ya el cambur actúa como endulzante.

Then in another container we mix the dry ingredients, i.e. the oatmeal flakes, the cocoa powder and the cinnamon. In this case there would be no need for a sweetener since the cambur already acts as a sweetener.

Por ultimo mezclamos todo y llevamos al horno por unos 10 a 15 a 180 grados recuerda que esto siempre dependerá de la potencia de tu horno.

Finally we mix everything and take it to the oven for about 10 to 15 to 180 degrees remember that this will always depend on the power of your oven.

Yo aproveche de acompañarlas con una súper taza de mi chocolate caliente extra especial! , pronto les comparto la receta también.

I take advantage of accompanying them with a super cup of my extra special hot chocolate! I will soon share the recipe with you as well.

Estas barritas de avena son una de esa meriendas que puedes hacer para tener para varios días aunque en realidad son muy fáciles y rápidas de hacer, también pueden omitir el huevo y así no tienes la necesidad de hornear también en vez de canela podrían colocarle vainilla o ralladura de naranja le da un toco muy rico o en vez de utilizar el cambur endulzar con miel o edulcorante, aunque tendrían que tomar en cuenta que el cambur también aporta volumen a la mezcla.

These oat bars are one of those snacks you can make to have for several days although they are actually very easy and quick to make, you can also omit the egg and so you don't have the need to bake too instead of cinnamon you could put vanilla or orange zest gives a very rich touch or instead of using the cambur sweeten with honey or sweetener, although you would have to take into account that the cambur also adds volume to the mixture.