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Feliz y rico almuerzo, espero que se encuentren muy bien, que tengan un feliz día lleno de muchas bendiciones. Les comparto una deliciosa receta, se trata de un plato que está compuesto por yuca, carne, ensalada y aguacate.

Happy and delicious lunch, I hope you are very well, have a happy day full of many blessings. I share with you a delicious recipe, it is a dish that is composed of yucca, meat, salad and avocado.

Para la receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
For the recipe we will need the following ingredients:

Yuca || Yucca
Carne bisteck || Beef steak
Zanahoria || Carrot
Repollo || Cabbage
Aguacate || Avocado
Sal || Salt

Español/ Spanish	Inglés/English
En una olla ponemos a hervir agua y le colocamos sal. Previamente le sacamos la cascara a la yuca y la cortamos en pedazos pequeños para luego que el agua esté hirviendo se la agregamos y dejamos hasta que ablande.	In a pot we boil water and add salt. Previously, we remove the shell from the yucca and cut it into small pieces so that after the water is boiling we add it and leave it until it softens.

Español/ Spanish	Inglés/English
Para la ensalada, lavamos muy bien el repollo y la zanahoria, en una taza pones a remojar el repollo con limón. Rallas el repollo y la zanahoria y lo aderezas con mayonesa, un toque de limón, sal y una pizca de azúcar.	For the salad, we wash the cabbage and carrot very well, in a cup you put the cabbage with lemon to soak. You grate the cabbage and carrot and garnish it with mayonnaise, a touch of lemon, salt and a pinch of sugar.

Español/ Spanish	Inglés/English
En una salten pones a freír la carne a fuego medio aliñada con sal.	In a pan you fry the meat over medium heat seasoned with salt.

Español/ Spanish	Inglés/English
Finalmente, estamos listo para servir. Lo acompañé con una tajada de aguacate. Espero les guste.	Finally, we are ready to serve. I accompanied it with a slice of avocado. I hope you like it.