bienvenidos❤️||welcome❤️

❤️ Laboratorio Lediam.png ❤️

Hello my beautiful bee eaters, I hope you are very well.

I am very excited because I bring you my first recipe and as always I hope you like every part of this process.

In my house we call this dish choripan, and well, we can accompany it with any snack.

We really like it a lot because its preparation is quite fast and obviously super delicious.

Hola mis hermosas abejista, espero que se encuentren muy bien.

Yo estoy muy emocionada porque les traigo mi primera receta y como siempre espero que les agrade cada partecita de este proceso.

Este plato en mi casa lo llamamos choripan, y bueno lo podemos acompañar con cualquier snack.

La verdad nos gusta mucho porque su elaboracion es bastante rapida y obviamente super delicioso.

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Steps:

To begin we will take a medium onion, remove the ends and the skin and proceed to slice. The advantage of the onion is that thanks to its many layers it makes the process easier, so to have our earrings what we do is disassemble.
Once we have the onion rings, we season them with salt, oregano and pepper to taste, this is to concentrate their flavor.
We heat our pan with enough oil inside.
When seasoning them in a container with a lid, we add wheat flour and put all our onion rings there.
We cover and shake in the container until all the rings are wrapped in flour.
We verify that our pan is quite hot and we proceed to fry our rings.
Our rings literally cook themselves, but we have to be very careful so they don't burn.
When they are golden, proceed to taste them with a spatula.

In the following images I show you the process in detail.

Pasos:

Para comenzar tomaremos una cebolla mediana, le quitamos los extremos y la cascara y procederemos a sacar rodajas. La ventaja de la cebolla es que gracias a sus tantas capas nos facilita el proceso, por lo que para tener nuestros aritos lo que hacemos es desarmar.
Una vez teniendo los aritos de cebolla los sasonamos con sal, oregano y pimienta al gusto, esto es para concentras su sabor.
Colocamos a calentar nuestro sarten con suficiente aceite dentro.
Al sasonarlos en un envase con tapa agregamos harina de trigo y metemos alli todos nuestros aritos de cebolla.
Tapamos y sacudimos en envace hasta que todos los aritos esten envueltos en harina.
Verificamos que nuestro sarten este bastante caliente y procedemos a freir nuestros aritos.
Literalmente nuestro aritos se cocinan solos, pero tenemos que estar muy atentos para que no se quemen.
Cuando esten dorados, porcedemos a sabarlos con una espatula.

En las siguentes imagenes te muestro detalladamente el proceso.

Steps for our choripan.

We take our chorizao and cut it in half so that its cooking is as indicated.
We place in our pan, in particular I do not add oil because the chorizo in the presence of heat tends to release its natural fat.
While our cohrizo is in the pan, we slice the tomatoes and cut our bread.
When they are golden, we remove them from our pan.
We take our bread, we add our dressings, that is, mayonnaise and tomato sauce and in effect our tomato slices.

As I told you, this avocado is very simple and very delicious.

I hope and do it at home.

In the following images I show you the process.

Pasos para nuestro choripan.

Tomamos nuestro chorizao y lo picamos por la mitad para que su coccion sea la indicada.
Colocamos en nuestro sarten, en lo particular yo no le agrego aceite porque el chorizo en presencia de calor tiende a soltar su grasa natural.
Mientras nuestro cohrizo esta n el sarten, vamos rebanando los tomates y cortando nuestro pan.
Cuando estan dorados tetiramos de nuestro sarte.
Tomamos nuestro pan, agregamos nuestros aderesos, es decir, mayonesa y salsa de tomate y en efecto nuestras rebanadas de tomate.

Como les comente este palto es muy sencillo y muy delicoso.

Espero y lo hagan en casa.

En las siguentes imagenes les enseño el proceso.