Osobiście nie używam gotowców od lat, jednak skoro dodałaś mięso to według mnie jest to sos Boloński a nie Napolitański ;)
Jakby na to nie patrzeć, to sos Napolitański jest podstawą sosu Bolońskiego.

A zmieniając temat, nie wiem czy widziałaś na #polish ale planuję wznowienie Konkursu Kulinarnego i oczywiście Cię zapraszam :)