Spaghetti is one of the dishes that appear in my kitchen when I want to cook something quickly and feel full. In this post, I will show you how to quickly make delicious spaghetti with sauce based on Neapolitan sauce, but with meat.
Spaghetti to jedno z dań, które pojawia się w mojej kuchni, gdy chcę coś szybko ugotować i czuć się najedzona. W tym poście pokażę wam jak szybko zrobić pyszne spaghetti z sosem na bazie sosu Neapolitańskiego tylko, że z dodatkiem mięsa.
Ingredients:
spaghetti noodles
ready-made Napoli spaghetti sauce (can be in powder or in a jar)
onion
minced meat
cheese
Składniki:
makaron do spaghetti
gotowy sos do spaghetti Napoli, Neapolitański (może być w proszku albo w słoiku)
cebula
mięso mielone
ser żółty
First, cook the pasta as long as it says on the package. I usually cook pasta for about 10 minutes. I like to mix two types of pasta - dark wholemeal and light plain. Then such spaghetti is more nutritious. I don't like whole grain pasta, hence the idea for this mix :)
Najpierw gotujemy makaron, tak długo jak macie napisane na opakowaniu. Ja gotuję makaron zazwyczaj ok.10 min. Lubię mieszać dwa rodzaje makaronu - ciemny pełnoziarnisty i jasny, zwykły. Wtedy takie spaghetti jest bardziej wartościowe. Sam makaron pełnoziarnisty mi nie smakuje, stąd pomysł na tą mieszankę :)
While the pasta is cooking, it is worth making a sauce. When it is fresh tomatoes season, I make a sauce of fried tomatoes, onions, a clove of garlic, and herbs. In the off-season, I use the ready-made sauce in powder or from a jar. I like Napoli sauce the most.
W czasie, gdy gotuje się makaron warto zrobić sos. Gdy jest sezon na świeże pomidory robię sos z usmażonych pomidorów, cebuli, ząbku czosnku i ziół. Poza sezonem używam sosu z torebki albo ze słoika. Najbardziej smakuje mi sos Napoli.
When I make the sauce (just add 250 ml of hot water to the powder, a tablespoon of oil, and boil the sauce for a few minutes), fry the onion and fry the minced meat.
Gdy zrobię sos (wystarczy dodac do proszku 250 ml gorącej wody, łyżkę oleju i gotować sos przez kilka minut), przysmażam cebulkę i smażę mięso mielone.
When the meat and onions are fried, I add the tomato sauce I prepared earlier
Gdy mięso i cebulka są usmażone, dodaję do nich przygotowany wcześniej sos pomidorowy.
The cool thing is that you usually manage to make the spaghetti sauce before you cook the pasta. So it's an instant dish that can be made in about 15 minutes. When the pasta is cooked, I pour out the water and add it to the sauce. I mix it and fry it with the sauce for a while.
Fajnie jest to, że zazwyczaj udaje się zrobić sosik do spaghetti zanim ugotuje się makaron. Więc jest to błyskawiczne danie, które można zrobić w ok.15 minut. Gdy makaron się ugotuje, odlewam wodę i dodaję go do sosu. Mieszam go i smażę przez chwilę z sosem.
Then I put the finished dish in a bowl and grind some yellow cheese on it. The cheese melts into spaghetti and it tastes even more delicious. When I have the opportunity, I also add a few basil leaves.
Następnie przekładam gotowe danie do miski i ścieram na nie trochę żółtego sera Ser topi się na spaghetti i dzięki temu danie smakuje jeszcze pyszniej. Gdy mam możliwość dodaję też kilka listków bazylii.
Enjoy your meal!
Smacznego!