Hola amigos de Hive, mi receta de hoy para todos ustedes consiste en unos ricos besos de coco ideales para una merienda.
INGREDIENTES:2 cocos secos.Poco más de medio papelón.½ kilo más 1 taza de harina de trigo.3 tazas de agua.3 papeletas de clavo especie.2 papeletas de soda.Mantequilla.
PASOS:Lo primero que haremos será el caramelo y para eso pondremos en una olla a fuego alto las tres tazas de agua con el papelón y los clavos especies, apagaremos una vez disuelto todo el papelón, colamos y reservamos.
Rallamos finamente el coco y reservamos.
En un envase agregamos la harina de trigo con la soda y movemos, seguidamente agregamos el coco y el caramelo y moveremos hasta unir todos los ingredientes.
En una bandeja engrasada y enharinada armaremos los besos del tamaño deseado, lo llevaremos al horno durante 30 minutos a 190 grados.
Pasado este tiempo los sacaremos, dejaremos enfriar y los tendremos listos para una rica merienda.
Todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con mi cámara sony.