Good morning my people Hive, I hope you are super well, I appear again to share with you a new recipe.
Ensalada de Chayote y Brócoli.
Chayote and Broccoli Salad.
Ingredientes
Ingredients
- Un brócoli.
- una cebolla
- una papa grande.
- maíz. (Opcional)
- 3 chayotes.
- aceite de oliva.
- vinagre de Modena
- sal al gusto
- media cucharada pequeña de azúcar.
- 2 zanahorias.
- A broccoli.
- an onion
- a large potato.
- corn. (Optional)
- 3 chayotes.
- olive oil.
- balsamic vinegar
- salt to taste
- half a teaspoon of sugar.
- 2 carrots.
Preparación
Preparation
Lo primero que hice claramente fue lavar muy bien todo y luego coloque los chayotes picados a la mitad, las zanahorias y el brócoli en una olla con suficiente agua a hervir durante 15 minutos; pasados los 15 minutos agregamos la papa picada a la mitad y dejamos que siga hirviendo unos 5 o 10 minutos más.
The first thing I clearly did was wash everything very well and then put the chayotes, chopped in half, the carrots and the broccoli in a pot with enough water to boil for 15 minutes; After 15 minutes, add the chopped potato in half and let it continue to boil for another 5 or 10 minutes.
Pasado este tiempo vamos a retirar del fuego y dejamos enfriar, cuando ya los ingredientes estén fríos procedemos a pelarlos y picarlos en cuadros; cuando ya esté todo picado comenzamos por añadir la cebolla picada, el maíz y el resto de los ingredientes y revolvemos muy bien todo. !Y listo, ya podemos servir y disfrutar¡.
After this time we are going to remove from the heat and let it cool, when the ingredients are cold we proceed to peel them and chop them into squares; When everything is chopped, we start by adding the chopped onion, corn and the rest of the ingredients and stir everything very well. ! And voila, we can serve and enjoy!
Y así es como quedó nuestra ensalada
And this is how our salad turned out
Las imágenes que se muestran en este post fueron tomadas con mi teléfono y la traducción fue hecha con Google traductor.
The images shown in this post were taken with my phone and the translation was done with Google translator.
