Hello everyone
How are you with chocolate? I love chocolate, especially dark chocolate. Today I want to share with you a delicious chocolate brownie recipe. A very easy recipe that you can prepare and cook in a short time.
Herkese merhaba
Çikolatayla aranız nasıl. Ben çikolatayı özellikle bitter çikolatayı çok severim. Bugün sizlerle bol çikolatalı nefis bir brownie tarifi paylaşmak istiyorum. Kısa sürede hazırlayıp pişirebileceğiniz çok kolay bir tarif.
| Materials | Malzemeler |
|---|---|
| 3 tablespoons of butter | 3 yemek kaşığı tereyağı |
| 100 grams dark chocolate | 100 gram bitter çikolata |
| 2 eggs | 2 yumurta |
| 1 glass of sugar | 1 su bardağı şeker |
| ½ cup cocoa | Yarım su bardağı kakao |
| ¾ cup of flour | ¾ su bardağı un |
| salt | tuz |
First, we put butter and dark chocolate in a bowl. We melt it in a bain-marie. In another bowl, whisk the sugar and egg. Then we combine them all.
İlk olarak tereyağı ve bitter çikolatayı bir kaba alıyoruz. Benmari usulü eritiyoruz. Başka bir kapta şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Sonrasında hepsini birleştiriyoruz.
Sift the cocoa and flour and add them to the mixture. We add a pinch of salt to reinforce the sugary flavors. Mix it gently without too much battering.
Kakao ve unu eleyerek karışıma ekliyoruz. Şekerli tatları pekiştirsin diye bir tutam tuz ekliyoruz. Yavaşça çok hırpalamadan karıştırıyoruz.
We pour the mixture we prepared into the molds. We leave some space by calculating that it will swell. Bake in a preheated 180 degree oven for 13-15 minutes.
Hazırladığımız karışımı kalıplara döküyoruz. Şişeceğini hesap ederek biraz boşluk bırakıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 13-15 dakika arası pişiriyoruz.
If you like chocolate, I recommend you try it. Goodbye until we meet again.
Sizde çikolata seviyorsanız denemenizi tavsiye ederim. Tekrar görüşene kadar hoşçakalın.