Ufff en vísperas de la ópera la Cavalleria Rusticana en la que mi hija es solista he preparado este almuerzo, que déjenme decirles es un díez de diez. Es imposible quedar mal con este plato.
Lo mejor de todo es que no necesitamos muchos ingredientes para prepararlo.
Ingredientes:
- pollo
- mantequilla
- ajo
- cilantro o perejil
- papas
- comino
- sal
- pimienta
- polvo de hornear
Para comenzar vamos a macerar el pollo con las especias de nuestro agrado.la cantidad es al gusto.
Mientras vamos a derretir la mantequilla. Y picamos los dientes de ajo.
Luego vamos a mezclar la mantequilla derretida con el ajo y el cilantro en mi caso, que me gusta más que el perejil.
Llevamos al horno el pollo en una bandeja con las papas. Vamos a espolvorear con polvo de hornear para un toque crocante.
Lo dejamos como 30 minutos.Sacamos del horno y cue unos con la mezcla de mantequilla y ajo. Y regresamos al horno por 15 minutos más.
Ya luego podemos retirar y desgastar.Se los garantizo no es perdida este platillo. Algo sencillo pero gourmet.
English Version
Ufff on the eve of the opera Cavalleria Rusticana in which my daughter is a soloist I have prepared this lunch, which let me tell you is a ten out of ten. It is impossible to go wrong with this dish.
Best of all, we don't need many ingredients to prepare it.
Ingredients:
- chicken
- butter
- garlic
- cilantro or parsley
- potatoes
- cumin
- salt
- pepper
- baking powder
To begin with, we are going to marinate the chicken with the spices of our liking.
Meanwhile we are going to melt the butter. And chop the garlic cloves.
Then we are going to mix the melted butter with the garlic and cilantro in my case, which I like more than parsley.
We bake the chicken in a tray with the potatoes. We will sprinkle with baking powder for a crunchy touch.
We leave it for about 30 minutes, we take it out of the oven and we put some of the butter and garlic mixture on it. We return to the oven for 15 minutes more.
I guarantee this dish is not to be missed. Something simple but gourmet.
Translated with DeepL.com (free version)
Pictures Tecno Spark 30