[Esp/Eng] Rico Suero Costeños con Verduras Picadas/

Mis queridos amigos, creo que Uds. saben que yo soy de la costa y por lo tanto me encanta el *Suero Costeño* ese que que es realizado con leche de vaca y que luego uno le pica verduras para acompañar con lo que uno quiera.

My dear friends, I think you know that I am from the coast and therefore I love the Suero Costeño that is made with cow's milk and then you chop vegetables to accompany it with whatever you want.

Ingredientes
1 Taza de Suero Costeño
1 Cebolla Roja
1 Pimentón
Cilantro al gusto

Ingredients
1 Cup of Suero Costeño Whey
1 Red Onion
1 Paprika
Cilantro to taste

Picamos todas las verduras finamente, en una tabla que nuestras verduras queden muy menuditas para que al momento de consumirlas estas sean de nuestro gusto.

We chop all the vegetables finely, in a table that our vegetables are very small so that at the moment of consuming them they are to our taste.

Luego en una taza añadimos lo que son las verduras y el suero costeño, lo revolvemos bien hasta que quede todo compactado para poder untar con lo que nosotros queramos.

Then in a cup we add the vegetables and the coastal whey, stir it well until everything is compacted to be able to spread with whatever we want.

Servimos y disfrutamos de esta delicia, a mi me encanta con arepa de maíz y lo podemos acompañar con jamón o queso si es de su agrado, pero igual si queremos solo con arepa limpia de maíz también lo podemos comer así.
Realmente espero que les guste esta receta tradicional de suero costeño y verdura, Mi Dios me los Bendiga a todos mis amigos foodies y nos vemos muy pronto para compartir otra delicia de mi costa.

We serve and enjoy this delicacy, I love it with corn arepa and we can accompany it with ham or cheese if you like, but if we want it only with clean corn arepa we can also eat it like this.
I really hope you like this traditional recipe of coastal whey and vegetables, My God Bless you all my foodie friends and see you soon to share another delight of my coast.