Aquellos que no saben, el chocolate GALAK, es un producto de la marca Nestle, al mencionar esta marca tenemos sello de aprobación de calidad, este chocolate en su presentación en blanco tiene un sabor dulce balanceado, un sabor adictivo si comes uno quedarás con ganas de más, prepararlo en forma de bebida fue una idea acertada cuando lo tomas sientes que es una bebida reconfortante que te hace sentir bien, espero se animen a seguir esta receta.

Those who do not know, chocolate GALAK, is a product of the Nestle brand, by mentioning this brand we have quality seal of approval, this chocolate in its white presentation has a balanced sweet taste, an addictive flavor if you eat one you will be craving for more, prepare it as a drink was a wise idea when you take it you feel that it is a comforting drink that makes you feel good, I hope you are encouraged to follow this recipe.

LET'S COOK!

▪️ 130 gr de chocolate blanco GALAK.
▪️ 4 tazas de agua.
▪️ 3 cucharadas de fécula de maíz.

▪️ 130 gr GALAK white chocolate.
▪️ 4 cups of water.
▪️ 3 tablespoons cornstarch.

Primer paso: || First step:

▪️ Tenía leche en polvo, pero ustedes pueden conseguir directamente la leche líquida, en mi caso agregué 4 tazas de agua en la licuadora y añadí 5 cucharadas de leche en polvo, luego licuar hasta integrar.

I had powdered milk, but you can get liquid milk directly, in my case I added 4 cups of water in the blender and added 5 tablespoons of powdered milk, then blend until integrated.

Segundo paso: || Second step:

▪️ Luego de licuar agregué la leche en una olla y puse a calentar a fuego medio. Solo puse a calentar tres tazas la cuarta taza la reservé.

After blending, I added the milk in a saucepan and heated over medium heat. I only heated three cups and reserved the fourth cup.

Tercer paso: || Third step:

▪️ Mientras la leche calentaba corté en trozos el chocolate.

While the milk was heating, I cut the chocolate into pieces.

Cuarto paso: || Fourth step:

▪️ Cuando la leche estaba a punto de hervir, agregué los trozos de chocolate.

When the milk was about to boil, I added the chocolate pieces.

Quinto paso: || Fifth step:

▪️ Bajé la llama mientras disolvía la fécula de maíz en la taza de leche que había reservado, luego la agregué a la mezcla.

I lowered the flame while dissolving the cornstarch in the cup of milk I had reserved, then added it to the mixture.

Sexto paso: || Sixth step:

▪️ La preparación debe mezclarse hasta conseguir una consistencia espesa. Pueden probar y agregar azúcar si desean o si les gusta un sabor más dulce, a mi parecer con estas cantidades no se necesita el dulzor lo aporta el chocolate GALAK.

The preparation should be mixed to a thick consistency. You can taste and add sugar if you wish or if you like a sweeter flavor, in my opinion with these quantities you don't need the sweetness is provided by the GALAK chocolate.

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