hola, hola hiver amigos, de la comunidad #foodiesbeehive, esta es mi presentación en esta comunidad de los amantes de la comida.
Soy padre de tres hijos, con un paladar exigente, y siempre trato junto a mi esposa de ingeniarnosla en la cocina para complacer el paladar de los hijos, y hacer atractivo cada plata preparado.
En esta oportunidad prepare el almuerzo, que siempre es la comida mas demandante; y es la receta que les traigo hoy. Se trata de un arroz con fideos (o pasta larga), con carne molida guisada con salchichas y tajadas maduras fritas.
Espero la receta les sea de utilidad y se animen a prepararla.
hello, hello hiver friends, from the #foodiesbeehive community, this is my presentation in this community of food lovers.
I'm a father of three children, with a demanding palate, and I always try with my wife to do my best in the kitchen to please the palate of the children, and make each dish prepared attractive.
This time I prepared lunch, which is always the most demanding meal, and this is the recipe I bring you today. It is a rice with noodles (or long pasta), with ground beef stewed with sausages and fried ripe slices.
I hope this recipe will be useful and that you will be encouraged to prepare it.
MATERIALES
500gr de arroz blanco
350gr de carne de res molida
3 salchichas
ajo (3)
ají (8)
cebolla (1)
sal
aceite
sabroseador
plátano (1).
MATERIALS
500gr of white rice
350gr of ground beef
3 sausages
garlic (3)
chili (8)
onion (1)
salt
oil
sabroseador
plantain (1).
PREPARACIÓN
Cortamos la pasta en pequeños trozos, y la sofreímos en aceite caliente hasta que quede color marrón oscuro, reservamos.
Calentamos un poco de aceite y sofreímos el arroz después de lavarlo.
PREPARATION
Cut the pasta into small pieces and fry it in hot oil until it is dark brown, set aside.
Heat a little oil and fry the rice after washing it.
Lavamos los aliños, los trituramos en la licuadora, y sofreímos en aceite onotado.
Añadimos la carne y sazonamos al gusto.
Wash the seasonings, grind them in the blender, and fry them in the oil.
Add the meat and season to taste.
Cortamos las salchichas en pequeños trozos y añadimos a la carne, dejamos cocinar por 5 minutos.
Cut the sausages into small pieces and add to the meat, cook for 5 minutes.
Se fríen las tajadas y se sirve.
Buen provecho!
Fry the slices and serve.
Enjoy!
Gracias por visitarme.
Hasta una próxima publicación!
Thank you for visiting me.
See you in the next issue!
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por un zte.
All images are my own, captured by zte.