[ESP/ENG]🍖🥓Rica Chuleta de Cochino Con Arroz, Platano Frito y Ensalada de Papa//Rich pork chop with rice, fried plantain and potato salad

Bienvenidos sean todos a mi blog, como están mis queridos hive amigos. Feliz noche tengan ustedes💗En esta Oportunidad les mostraré esta deliciosa receta paso a paso de este platillo

Welcome everyone to my blog, as are my dear hive friends. Happy night to you💗In this Opportunity I will show you this delicious recipe step by step by this Cook dish 🍽️️

Bueno amigos para realizar esta comida lo primero que me dispuse a hacer fue pelar y picar las papas para colocarlos a sancochar junto con el huevo

Well friends, to make this meal, the first thing I set out to do was peel and chop the potatoes to place them to parboil together with the egg.

Luego coloque a hacer el arroz, recuerden son dos tazas d agua por una de arroz y bueno corte también el plátano en tajadas delgadas

Then place to make the rice, remember there are two cups of water for one of rice and well cut the banana into thin slices as well

Sacamos las papas y el huevo, dejamos enfriar un poco el huevo para pelarlo de esta manera

We remove the potatoes and the egg, let the egg cool a little to peel it in this way

Sazonamos la carne y la colocamos a freír en una sartén bien caliente y ya bien dorado agregamos un poquito de agua par que se termine de cocinar y Tapamos

Season the meat and place it to fry in a very hot frying pan and, already well browned, add a little water to finish cooking and cover

Aquí pueden ver el arroz ya listo y puse a freír los plátanos en aceite muy caliente para que no absorba tanta grasa

Here you can see the rice already ready and I put the bananas to fry in very hot oil so that it does not absorb so much fat

Cortamos el huevo en cuadritos o como les guste yo intente hacerlo en cuadros y lo mezle con la papa, agregando sal y mezclando muy bien

We cut the egg into squares or as you like I try to do it in squares and mix it with the potato, adding salt and mixing very well

Servimos en un bonito plato para que sea provocativo a la vista y obviamente al gusto. Espero les guste amigos

We serve on a nice plate so that it is provocative to look at and obviously to taste. I hope you like it friends

Muchisimas gracias por ver mi blog, nos vemos muy pronto//Thank you very much for viewing my blog, see you very soon