Hola, un grato saludo a todos los hivers de ésta comunidad, el día de hoy les vengo a presentar la elaboración de un platillo común familiar.
Hello, a pleasant greeting to all the hivers of this community, today I am here to present the preparation of a common family dish.
Ingredientes 🍽️
• Bistec de solomo 🥩
• Yuca 🍠
• Lechuga 🥬
• Tomate 🍅
• Aguacate 🥑
• Salsas de preferencia (En mi caso usé Mayonesa y Ketchup).
Ingredients 🍽️
• Sirloin steak 🥩
• Cassava 🍠
• Lettuce 🥬
• Tomato 🍅
• Avocado 🥑
• Sauces of preference (In my case I used Mayonnaise and Ketchup)
Elaboración 🍴
- Cortamos en trozos pequeños la yuca y lechuga, el tómate y el aguacate serán cortados en medias rodajas.
- Condimentamos la carne a nuestro gusto (Esto le dará el sazón propio).
- Cocinamos la carne al punto de preferencia (En mi caso lo cociné a término 3/4 ya que es uno de mis términos favoritos).
- Cortamos nuestra carne en tiras pequeñas y delgadas.
Crafting 🍴
- We cut the cassava and lettuce into small pieces, the tomato and the avocado will be cut into half slices.
- We season the meat to our liking (This will give it its own seasoning).
- We cook the meat to the point of preference (In my case I cooked it to 3/4 term since it is one of my favorite terms).
- We cut our meat into small, thin strips.
- Colocamos una base de yuca con salsa por encima (La cantidad de salsa que deseen, yo en mi caso no usé mucha ya que más adelante le agrego otro poco más).
- Encima de nuestra base de yuca y salsa, colocamos nuestra carne picada.
- Y por último agregamos la lechuga, el tómate, el aguacate y más salsa (Ya esto es a tu gusto, coloca la cantidad que sea necesaria para complacer ese apetito.
- We place a base of yucca with sauce on top (As much sauce as you want, in my case I didn't use much since I'll add a little more later).
- On top of our base of yucca and sauce, we place our minced meat.
- And finally we add the lettuce, the tomato, the avocado and more sauce (Now this is to your liking, place the amount that is necessary to please that appetite.
Y listo!! 😋
Así quedó nuestra parrilla casera para disfrutar.
And ready!! 😋
This is how our homemade grill turned out to enjoy.
Buen provecho hivers 😁😉
Bon appetit hivers 😁😉
Todas las fotografías son de mi propiedad y fueron tomadas con mi celular Tecno spark pova neo.
All photographs are my property and were taken with my Tecno spark pova neo cell phone.
Me despido ante ésta comunidad y espero les guste mi receta, saludos a todos los hivers y que pasen una feliz y bendecida semana.
I say goodbye to this community and I hope you like my recipe, greetings to all hivers and have a happy and blessed week.