Saludos amigos
Greetings friends
Aquí les comparto una sencilla y sabrosa receta de chuleta de res
Ingredientes:
1 kg de chuleta
Sal al gusto
Aceite
4 papas
1 cuchara de mantequilla
Harina de maíz
2 tomates
1 cebolla mediana
1 lechuga pequeña
Here I share a simple and tasty beef chop recipe
Ingredients:
1 kg of chop
Salt to taste
Oil
4 potatoes
1 tablespoon of butter
Cornmeal
2 tomatoes
1 medium onion
1 small lettuce
Aderezo muy bien las chuletas con sal al gusto luego dejo reposar por unos minutos, monto en un caldero y comienzo a cocinar con aceite por ambos lados a fuego lento
Con las papas previamente cocidas preparo un puré el cual le agrego mantequilla y sal al gusto
Tomo mis vegetales y lavo muy bien , luego corto la cebolla y los tomates y los incorporo a la lechuga, esta ensalada aderezo con limón y sal
Para terminar preparo las arepas con harina de maíz y así de ràpido estara listo para degustar
Tiempo de preparación 1 hora apróximado
I season the chops very well with salt to taste then let it rest for a few minutes, put in a cauldron and start to cook with oil on both sides over low heat.
With the previously cooked potatoes I prepare a puree which I add butter and salt to taste
I take my vegetables and wash very well, then I cut the onion and tomatoes and add them to the lettuce, this salad dressing with lemon and salt
To finish I prepare the arepas with corn flour and that quickly it will be ready to taste
Preparation time approximately 1 hour
Las fotografías las tome con mi teléfono inteligente
Bendiciones
I took the photographs with my smartphone
Blessings