Saludos amigos
feliz año para todos
la cocina se ha vuelto parte de mi ya que muchas veces termino preparando los platos en el hogar, aparte me gusta mucho así puedo ayudar en casa
aquí les comparto una sencilla receta de atún acompañado con pasta , fácil de preparar y muy delicioso para compartir en familia son pocos los ingredientes y casi siempre contamos con ellos en el hogar
< Greetings friends
Happy year to all
The kitchen has become part of me since many times I end up preparing the dishes at home, apart from that I like it a lot so I can help at home
Here I share a simple recipe for tuna accompanied with pasta, easy to prepare and very delicious to share with the family, there are few ingredients and we almost always have them at home
1 lata de atún
1/2 pimentón
1 ajies
1 cebolla pequeña
sal al gusto
aceite con color
400 gr de pasta (3 personas)
1 cuchara de mantequilla
<1 can of tuna
1/2 paprika
1 ajies
1 small onion
salt to taste
colored oil
400 gr of pasta (3 people)
1 tablespoon of butter
elaboración
Lo primero que hago es montar a hervir el agua para la pasta
en un sarten pico los aliños en pequeños trozos y comienzo a sofreír a fuego lento
luego destapo el atún y lo agrego a los aliños utilizo el liquido que trae para terminar de cocer con los aliños , le coloco sal y muevo y en menos de 10 minutos esta listo
verifico que la olla con el agua este hirviendo coloco la pasta le agrego sal y un chorro de aceito , de 8 a 10 minutos esta lista de colar , agrego la mantequilla
dejo reposar por unos 5 minutos y lo sirvo
buen apetito!
<elaboration
<The first thing I do is set the water for the pasta to boil
In a pea pan the seasonings in small pieces and I start to fry over low heat
then I uncover the tuna and add it to the dressings I use the liquid it brings to finish cooking with the dressings, I add salt and stir and in less than 10 minutes it is ready
I verify that the pot with the water is boiling I place the pasta I add salt and a splash of oil, for 8 to 10 minutes it is ready to strain, I add the butter
I let it rest for about 5 minutes and I serve it
enjoy your meal!
las fotos las tome con mi teléfono inteligente blu
bendiciones
<I took the photos with my smartphone blu
Blessings