Feliz día domingo amigos de #Foodiesbeehive, muchas bendiciones.
El día de hoy quiero compartir con ustedes , cómo realizar un delicioso quesillo de coco, nunca debe faltar en una fiesta o para comer como postre.
Happy Sunday friends of #Foodiesbeehive, many blessings.
Today I want to share with you, how to make a delicious coconut quesillo, you should never miss at a party or to eat as a dessert.
Ingredientes:
1 coco.
1 leche condensada.
Medio kilo de azúcar.
Tres cucharadas de vainilla.
4 huevos.
Ingredients:
1 coconut.
1 condensed milk.
Half a kilo of sugar.
Three spoonfuls of vanilla.
4 eggs.
Procedimiento:
En una quesillera agrega el azúcar y ponlo a calentar a Fuego medio, osea para que se caramelice, cuando vea que el azúcar cambie de color, está listo.
Luego que se baje de la candela , se va volteando la quesillera para que el caramelo se vaya adhiriendo por todos los lados.
Procedure:
In a quesillera add the sugar and heat it over medium heat, so that it caramelizes, when you see that the sugar changes color, it is ready.
When the sugar changes color, it is ready. After it comes down from the candle, turn the quesillera over so that the caramel will adhere to all sides.
Abrir el coco, golpeándolo con el piso y despegar lo que se come de la concha con un cuchillo, luego picar en trozos pequeños.
Open the coconut, hitting it with the floor and peel off what is eaten from the shell with a knife, then chop into small pieces.
Ahora introducir en la licuadora con un poquito de agua los trozos de coco.
Now introduce the coconut pieces in the blender with a little water.
Agregue en la licuadora: los huevos, las cucharadas de vainilla , la leche condensada y comience a batir hasta que la mezcla homogeneice.
Add in the blender: the eggs, the tablespoons of vanilla, the condensed milk and begin to blend until the mixture is homogenized.
Agregue la mezcla en la quesillera y ponlo a cocinar en baño de María.
Baño de María: coloque en la candela una olla grande, agregue agua , mete la quesillera y tapar. Dejé alrededor de 45 minutos.
Add the mixture in the quesillera and put it to cook in a bain-marie.
Bain de Marie: place a large pot in the candle, add water, put the cheese maker in it and cover it. Let it cook for about 45 minutes.
Para colocar sobre el quesillo: quita la concha del coco con un cuchillo y con un rayo desmenuza el coco en trozos muy fino .
To place on the quesillo: remove the shell of the coconut with a knife and with a lightning bolt shred the coconut into very fine pieces.
Aqui el quesillo listo.
Here is the quesillo ready.
Resultado final , un riquísimo quesillo de coco irresistible.
The end result is a delicious and irresistible coconut quesillo.
Gracias por leer mi post,espero que les haya gUstado, bendiciones hasta que sobreabunde.
Thank you for reading my post, I hope you enjoyed it, blessings till overflowing.
Las fotos son de mi propiedad , capturadas con teléfono Samsung y editadas con incollage.
Traducido con DEEPL.
The photos are my property, captured with Samsung phone and edited with incollage.
Translated with DEEPL.