Delicioso Batido verde antioxidante | Delicious Antioxidant Green Smoothie

Hace mucho que no me tomaba un batido verde, y sin duda se nota la diferencia con lo que comemos a diario, sientes como el organismo comienza a sentirse mejor porque lo estás limpiando, cuidando y nutriendo. Hoy en día a muchas personas, en especial los niños no les gustan los vegetales y eso viene desde casa y lo que consumen todos los días, cuando en realidad los vegetales nos aportan vitaminas, minerales, fibra, agua y componentes bioactivos. Beneficios y más beneficios.

El consumo de los antioxidantes es importante ya que su ingesta nos ayuda a mantener la salud en un estado de plenitud y es una buena forma de comenzar a desintoxicar el organismo. Además de eso, su presencia en los alimentos es esencial porque nos protege de una manera eficaz, previniendo el desarrollo enfermedades como el cáncer, el infarto de miocardio, los procesos neurodegenerativos y el sistema inmunológico.

It has been a long time since I drank a green smoothie, and without a doubt you can notice the difference with what we eat every day, you feel how the body begins to feel better because you are cleaning, caring and nourishing it. Today many people, especially children do not like vegetables and that comes from home and what they consume every day, when in fact vegetables provide us with vitamins, minerals, fiber, water and bioactive components. Benefits and more benefits.

The consumption of antioxidants is important because their intake helps us to maintain our health in a state of fullness and is a good way to start detoxifying the body. Besides that, their presence in food is essential because they protect us in an effective way, preventing the development of diseases such as cancer, myocardial infarction, neurodegenerative processes and the immune system.

El batido verde que les voy a presentar es perfecto para un desayuno lleno de vitaminas y energía. De vez en cuando es necesario arriesgarse a experimentar a probar nuevos sabores y texturas. Aunque sea muy verde (te quiero verde), gracias a la espinaca tiene un sabor delicioso y una textura suave y cremosa. Tiene un toque ácido debido al limón, aunque predomina mucho el sabor de la manzana verde y ligeramente el sabor del apio España. Casi se me olvida: disfrutarás mucho de la frescura de la menta o hierbabuena. Es un desayuno saludable y delicioso, perfecto para esos días en los que tenemos poco tiempo, porque aparte de todo lo que te aporta también puedes llevarlo contigo en un frasco de vidrio y consumirlo en el camino.

The green smoothie I am about to present is perfect for a breakfast full of vitamins and energy. From time to time it is necessary to risk experimenting to try new flavors and textures. Although it is very green (I love you, green), thanks to the spinach it has a delicious flavor and a smooth and creamy texture. It has an acidic touch due to the lemon, although the flavor of the green apple and slightly the flavor of the celery predominate. I almost forgot: you will enjoy the freshness of the mint. It is a healthy and delicious breakfast, perfect for those days when we have little time, because apart from everything it brings you can also take it with you in a glass jar and consume it on the road.

PREPARACIÓN:

PREPARATION:

1.- Para la elaboración de este batido, necesitaremos una licuadora (batidora).

1.-For the preparation of this smoothie, we will need a blender.

2.- Organizar todos los ingredientes para que no se nos olvide nada.

2.- Organize all the ingredients so that we do not forget anything.

3.- Lavamos todos los ingredientes (IMPORTANTE) para retirar sucios y posibles pesticidas.

3.- Wash all the ingredients (IMPORTANT) to remove dirt and possible pesticides.

4.- Pelamos el pepino. Lo troceamos y lo introducimos en el vaso de la licuadora.

4.- Peel the cucumber. We cut it into pieces and introduce it in the blender.

5.- Cortamos en trozos la manzana y los introducimos en la licuadora junto con el pepino.

5.- Cut the apple into pieces and introduce them in the blender together with the cucumber.

6.- Para el apio retiraremos los filamentos que tiene en el exterior con ayuda de un cuchillo afilado, y las hojas (Puedes conservarlas para alguna sopa). Troceamos e introducimos en el vaso de la licuadora con los otros ingredientes.

6.- For the celery we will remove the filaments that it has on the outside with the help of a sharp knife, and the leaves (you can keep them for some soup). Chop the celery and put it in the blender with the other ingredients.

7.- Agregamos las hojas de espinaca, previamente lavadas y escurridas.

7.- Add the spinach leaves, previously washed and drained.

8.- Luego, agregaremos en la licuadora solo las hojas de menta o hierbabuena.

8.- Then, add only the mint or spearmint leaves in the blender.

9.- Exprimimos el medio limón y añadimos su zumo.

9.- We squeeze half a lemon and add its juice.

10.- Por último, vertemos el agua y procesamos a máxima potencia hasta obtener una mezcla homogénea y sin trozos. Vertemos el batido en dos vasos

10.- Finally, pour the water and process at maximum power until we obtain a homogeneous mixture without pieces. Pour the smoothie into two glasses.

11.- ¡Servimos y a disfrutar de una bomba de vitaminas!

11.- We serve and enjoy a vitamin bomb!

ALGUNOS TIPS:

Antes que nada, anímate a probar y realizar nuevas combinaciones. El cambio y el inicio de buenos hábitos comienza por nosotros mismos.

• El agua se puede sustituir por leche o alguna bebida vegetal.
• Puedes acompañarlo con alguna comida.
• Puedes agregarle semillas o frutos secos, y algún endulzante con moderación
• Para mayor frescura se le pueden agregar cubos de hielo.

---

SOME TIPS:

First of all, encourage yourself to try and make new combinations. The change and the beginning of good habits starts with ourselves.

• Water can be replaced by milk or a vegetable drink.
• You can accompany it with some food.
• You can add seeds or nuts, and some sweetener in moderation.
• Ice cubes can be added for more freshness.