When we want to accompany pasta many times we do not find a quick recipe and thus vary the flavors a bit, here I will leave you a very rich way to prepare a ham or mortadella stew
Ingredientes
- Una ramita de cebollin
- Una ramita de perejil
- Una zanahoria
- Una papa
- 250 gs de jamón entero o mortadela
- Una cucharada de pasta de tomate
- Comino, ajo, sabroseador, orégano (al gusto)
Ingredients
- A sprig of chives
- A sprig of parsley
- A carrot
- A potato
- 250 gs of whole ham or mortadella
- A tablespoon of tomato paste
- Cumin, garlic, flavoring, oregano (to taste)
Preparacion
Picamos nuestros aliños y verduras y ponemos a sofreír con un poquito de aceite hasta que las verduras ablanden un poco.
Preparation
We chop our dressings and vegetables and fry them with a little oil until the vegetables are a little soft
Seguidamente añadimos una taza de agua y agregamos los condimentos para que valla agarrando gusto y dejamos hervir por 8 minutos.
Next we add a cup of water and add the seasonings so that it can take on taste and let it boil for 8 minutes.
Pasado este tiempo es hora de agregar el jamón y después de dos minutos colocamos nuestro perejil ya picadito y apagamos.
After this time it is time to add the ham and after two minutes we place our parsley and turn off.
Y de esta manera nos queda nuestro guiso para acompañar con pasta o lo que prefieras.
And in this way we have our stew to accompany with pasta or whatever you prefer.
Cámara Celular BLU G8
Ubicación VENEZUELA
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