Hola queridísimos amigos de la comunidad, esta vez quiero compartirles esta deliciosa Torrejas de azúcar que sin muy fácil de realizar y te sacan de apuro cuando no tienes nada que postrear
Hello dear friends of the community, this time I want to share with you this delicious sugar torrejas that without very easy to make and get you out of trouble when you have nothing to dessert.
Ingredientes/ingredients
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cuchara de azúcar
- pizca de sal
- 1 cuchara de mantequilla
- 1/2 taza de agua
- azúcar glass o normal
- aceite para freír
- 1 cup wheat flour
- 1 tablespoon sugar
- pinch of salt
- 1 tablespoon butter
- 1/2 cup water
- powdered sugar or regular sugar
- oil for frying
Proceso/ process
1. - Primero vamos agregar en un bowl la harina luego el azúcar la sal y la mantequilla y revolvemos hasta que se integre un poco la mantequilla luego agregamos la media taza de agua y revolvemos hasta obtener una masa bien formada dejamos reposar por 5 minutos y vamos colocando el sartén a fuego medio y agregamos el aceite, después espolvoreamos un poco de harina en el mesón y agarramos una bolita de masa
1. - First we are going to add in a bowl the flour then the sugar, salt and butter and stir until the butter is integrated a little then add the half cup of water and stir until obtaining a well formed dough let stand for 5 minutes and we are placing the pan over medium heat and add the oil, then sprinkle a little flour on the counter and grab a ball of dough.
2. - luego vamos a comenzar a darle forma a la masa con nuestra manos y hacer un círculo y luego estiramos con ayuda de un envase de vidrio o rodillo la masa hasta que quede fina, antes de agregar en el aceite preparamos un plato con servilletas y el colador con azúcar glass para espolvorear , agregamos la torreja y esperamos que se fría de un lado y del otro cuando esté dorada la sacamos y la colocamos en el plato con servilletas y espolvoreamos con azúcar
2. - then we will begin to shape the dough with our hands and make a circle and then stretch with the help of a glass container or rolling pin the dough until it is thin, before adding in the oil we prepare a plate with napkins and the strainer with powdered sugar to sprinkle, add the torreja and wait for it to fry on one side and the other when it is golden brown we take it out and place it on the plate with napkins and sprinkle with sugar.
Y Listo queridísimos amigos , así queda estas deliciosa torrejas de azúcar súper fácil y son ricas, gracias a todos por leerme y apoyarme
And Listo dear friends, so is these delicious sugar torrejas super easy and are rich, thank you all for reading me and support me.
Todas las fotos son de mi propiedad
All photos are my property
Plantilla editada en Adobe Photoshop Cs6
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