Buenas tardes mi apreciados Hivers de Food Bee Hi.Hoy esta de cumpleaños mi sobrino mayor y decidí prepararle un rico pastel de zanahoria cubierto con chocolate.A continuación les muestro cómo lo prepare
Ingredientes:
✅1 Leche Condensada
✅2 cucharadas de mantequilla
✅5 cucharadas de cacao en polvo
✅2 tazas de harina de trigo
✅2 zanahorias
✅3 huevos
✅Media taza de leche
1 taza de azúcar
Preparación:
〽️En un recipiente de colocó la leche condensada ,agregamos 2 cucharadas de mantequilla, 5 cucharadas de cacao en polvo y lo mezclamos con un batidor.
〽️En una tortera ya previamente empolvoreada con mantequilla y harina de trigo,agrego la mezcla de chocolate
〽️Para preparar la mezcla de la torta : Agregamos en una licuadora 2 zanahorias picadas ,3 huevos ,media taza de aceite,media taza de leche y 1 taza de azúcar.
〽️Una vez que tengamos la mezcla ya licuada la pasamos a un tazón y Agregamos dos tazas de harina de trigo y 1 cucharada de polvo de hornear,batimos muy bien hasta que quede sin grumos
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〽️Y finalmente ponemos la mezcla en la tortera dónde previamente había colocado la de chocolate y la llevamos al horno precalentando a 180 grados durante aproximadamente 1 hora .
〽️Una vez listo espereramos que se repose y lo desmoldamos es importante hacerlo cuando esté tibio para evitar que se pegue
