Ensalada con dorito[ESP-ENG]

Hoy les traigo una receta fácil de realizar y deliciosa, se trata de una ensalada con dorito te parecerá extraño pero les aseguro que les va a gustar; este tipo de ensalada suelo hacerlo cuando quiero cambiar el menú de la casa es decir algo diferente. La ensalada de dorito es parecido a la ensalada César, aunque no es lo mismo ya que puedes agregarle lo que gustes. Cuando comí por primera vez esta ensalada, pensé que los sabores no iban a estar bien pero me equivoqué, al probarlo mi opinión cambió por completo, es un sabor único y diferente, también lo hice con nachos picantes sin embargo con el dorito es más sabroso.

Today I bring you an easy to make and delicious recipe, it is a salad with dorito, it may seem strange but I assure you that you will like it; I usually make this type of salad when I want to change the menu of the house, that is to say something different. The dorito salad is similar to the Caesar salad, although it is not the same since you can add whatever you like. When I first ate this salad, I thought that the flavors were not going to be good but I was wrong, when I tasted it my opinion changed completely, it is a unique and different flavor, I also made it with spicy nachos however with the dorito it is tastier.

Para esta ensalada vamos a necesitar pocos ingredientes la cual puedes tener en casa, las cantidades que utilice me alcanzo para 3 platos aproximadamente medianos, si deseas hacer para más personas puedes agregar un poco más de cada ingrediente. A continuación les mostraré cómo preparar esta deliciosa ensalada.

For this salad we are going to need few ingredients which you can have at home, the quantities I used were enough for about 3 medium size plates, if you want to make it for more people you can add a little more of each ingredient. Next I will show you how to prepare this delicious salad.

ESPAÑOL	SPANISH

INGREDIENTES	INGREDIENTS
Un trozo de lechuga	a trace of lettuce
3 Zanahoria (pequeñas)	3 carrots (small)
1 lata de maíz	1 can of corn
2 tomate	2 tomatoes
2 pechuga	2 breasts
1 dorito	1 dorito
1 Plata	1 avocado
Queso rallado	Grated cheese
Mayonesa	Mayonnaise
Mostaza	Mustard
Condimentos (sal, pimienta, adobó, azúcar)	Seasonings (salt, pepper, marinade, sugar)

PREPARACIÓN	PREPARATION

Lo primero que vamos a hacer es cocinar la pechuga; buscamos una tabla para picarlo en tiras o en cuadros(puedes hacerlo como gustes), lo pasamos a un recipiente cómodo para condimentarlo.

The first thing we are going to do is to cook the breast; we look for a board to chop it into strips or squares (you can do it as you like), we transfer it to a comfortable container to season it.

Una vez que tengamos la pechuga en el recipiente le añadimos la sal, la pimienta, él adobó y 2 cucharadas pequeñas de mostaza(si no te gusta la mostaza no le agregues esa opción es adicional)

Once the breast is in the container, add salt, pepper, the marinade and 2 small spoonfuls of mustard (if you do not like mustard, do not add this option, it is additional).

Luego colocar un sartén con un poco de aceite, esperar que se caliente para agregar la pechuga y tapar así se cocinará más rápido debido a que se mantienen vapor.

Then place a frying pan with a little oil, wait until it gets hot to add the breast and cover it so it will cook faster because it will keep steaming.

Mientras se cocina el pollo, pasamos a limpiar la lechuga; yo por lo general la dejo remojando en vinagre así evitamos posibles bacterias la cual suelen tener este tipo de verduras.

While the chicken is cooking, we clean the lettuce; I usually leave it soaking in vinegar to avoid possible bacteria which usually have this type of vegetables.

Vamos a pelar la zanahoria, yo utilice 3 ya que son pequeñas pero pueden utilizar una grande, cuando la tengamos pelada comenzamos a rallarla.

We are going to peel the carrot, I used 3 because they are small but you can use a large one, when we have it peeled we begin to grate it.

Continuamos picando el tomate pueden picarlo de la forma que quieran, yo lo hice en tiras ya que la pechuga tiene esa forma (siempre me gusta que las comidas tengan una misma forma así hará que se vea más bonitas).

We continue chopping the tomato, you can chop it in any way you want, I did it in strips since the breast has that shape (I always like the meals to have the same shape so it will make them look more beautiful).

Pasamos a abrir la lata de maíz, este paso lo debemos hacer con cuidado si lo hacemos con un cuchillo; si tienen un abrí lata mejor así se le facilitará un poco más, al abrirlo pásalo a un recipiente (siempre al abrir una lata inmediatamente pasarlo a cualquier recipiente nunca dejarlo ahí)

We move on to open the can of corn, this step should be done carefully if we do it with a knife, if you have a can opener better so it will be a little easier, to open it pass it to a container (always when opening a can immediately pass it to any container never leave it there).

Seguimos con la palta o el aguacate como le dicen en Venezuela; lo pique en tiras como les dije estoy haciendo la misma forma con todo.

We continue with the avocado or avocado as they say in Venezuela; I chopped it into strips as I told you I am doing the same way with everything.

El dorito simplemente debemos triturarlo con las manos, tratar de que no quede tan pequeño.

The dorito should simply be crushed with the hands, trying not to make it too small.

Por último lo que vamos a hacer es el aderezo, es sumamente sencillo solo debemos mezclar la mostaza, la mayonesa, un poco de queso y 4 cucharadas pequeñas de azúcar, mezclarlo muy bien si está esposo agregarle agua hasta que lo veas más líquido.

Finally what we are going to do is the dressing, it is very simple, we only need to mix the mustard, mayonnaise, a little cheese and 4 small spoonfuls of sugar, mix it very well and if it is a husband, add water until you see it more liquid.

Al tener todos los ingredientes listos comenzamos armar nuestra ensalada; coloque la lechuga, luego la zanahoria rallada, la palta, el tomate, la pechuga, el maíz, el dorito, el queso y por último el aderezo (pueden también mezclarlo todo, al final yo lo mezclo así los sabores se aprecian más)

Once all the ingredients are ready, we begin to assemble our salad; place the lettuce, then the grated carrot, the avocado, the tomato, the breast, the corn, the dorito, the cheese and finally the dressing (you can also mix it all, at the end I mix it so that the flavors are more appreciated).

Listo la ensalada con dorito espero que le guste es delicioso es ideal para comer algo diferente, ademas que es súper fácil de realizar y con ingredientes que podemos tener en casa.

Ready salad with dorito I hope you like it is delicious is ideal to eat something different, plus it is super easy to make and with ingredients that we can have at home.