Feliz Día a todos las Madres de Hive. Hoy en Venezuela celebramos su día. Razón por la cual realice un a deliciosa Torta de Limón. La cual es muy suave y esponjosa. Espero les guste y se animen a realizarla.

Happy Day to all Hive Mothers. Today in Venezuela we celebrate his day. Which is why I made a delicious Lemon Cake. Which is very soft and fluffy. I hope you like it and are encouraged to do it.

INGREDIENTES

5 Tazas de Harina
2 1/2 De Azúcar
2 1/2 de Leche líquida
1/2 Taza de Aceite
4 Huevos
1 Cucharadita de Polvo de Hornear
2 Limones

INGREDIENTS

5 cups of flour

2 1/2 Sugar

2 1/2 of Liquid milk

1/2 Cup of Oil

4 Eggs

1 Teaspoon of Baking Powder

2 lemons

Comenzamos uniendo en un tazón la harina y el azúcar, mezclándolo con una paleta.

We start by uniting the flour and sugar in a bowl, mixing it with a paddle.

Le colocamos la ralladura de un limón.🍋🍋

We put the zest of a lemon on it.

Ahora le agregamos los ingredientes líquidos, la leche , el aceite y el zumo de dos limones.

Now we add the liquid ingredients, the milk, the oil and the juice of two lemons.

Los cuatros huevos se le colocan uno a uno batidos.

The four eggs are placed one by one beaten.

Ya todo integrado tenemos lista la mezcla.

Everything integrated, we have the mix ready.

Colocamos en un molde con mantequilla y harina. La llevamos al horno precalentado a 350° aproximadamente por 1 hora.

We place in a mold with butter and flour. We take it to the preheated oven at 350 ° for approximately 1 hour.

Revisamos e introducimos un palillo y este sale limpio ya esta lista. La llevamos a enfriar y se decora a gusto.

We check and introduce a toothpick and it comes out clean and it's ready. We take it to cool and decorate to taste.

Esta en particular la decore con merengue, que es la mezcla de azúcar y huevo. Realizando suspiros con una manga pastelera. Le coloque ralladura de limón y unas galletas de chocolate.

I decorated this one in particular with meringue, which is the mixture of sugar and egg. Making sighs with a pastry bag. I put lemon zest and some chocolate cookies on it.