¡Hola amigos de Foodies!
Hace un tiempo venimos comprando en casa estas papas, llamadas "papas colombianas", no se si son de Colombia realmente pero así les llaman jaja. Lo cierto es que estas papas, son mas pequeñas que las tradicionales, pero que quedan muy buenas, son un excelente acompañamiento en el almuerzo.
Normalmente las cocinamos fritas en casa, pero esta vez quise variar, acompañándolas con tomate, cebolla y queso, además de que la cocción la realicé al horno 😋
Busquen las papas y acompáñenme en el proceso. 😊
Hello friends of Foodies!
For some time we have been buying at home these potatoes, called "Colombian potatoes", I don't know if they are really from Colombia but that's what they are called haha. The truth is that these potatoes are smaller than the traditional ones, but they are very good, they are an excellent side dish for lunch.
Normally we cook them fried at home, but this time I wanted to vary, accompanying them with tomato, onion and cheese, plus I baked them in the oven 😋.
Look for the potatoes and join me in the process. 😊
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Papas | 200g |
| Tomate | 1 Unidad |
| Cebolla | 1/2 |
| Sal | Una pizca |
| Queso | 80g |
| Ingredients | Quantity |
|---|---|
| Potatoes | 200g |
| Tomato | 1 Unit |
| Onion | 1/2 |
| Salt | A pinch |
| cheese | 80g |
Ok, vamos a darle un toque distinto a estas ya de por sí, ricas papas 😋
- Comenzamos por supuesto lavando bien las papas ya que estas son pequeñas y si le quitamos la concha se nos va media papa por unidad 😆
Ok, let's give a different touch to these already tasty potatoes 😋.
- We start of course by washing the potatoes well because they are small and if we remove the skin, half a potato per piece will be lost 😆.
- Cortamos las papas a la mitad para facilitar la cocción, añadimos sal y sazonadores al gusto, yo por el momento solo agregué sal.
- Cut the potatoes in half to facilitate cooking, add salt and seasoning to taste, I only added salt for the moment.
- Cortamos el tomate y la cebolla en cuadros pequeños y agregamos estos trozos a las papas.
- Cut the tomato and onion into small squares and add these pieces to the potatoes.
- Seguidamente añadimos el queso, yo usé queso rallado y cubrimos las papas.
- Next add the cheese, I used grated cheese and cover the potatoes.
- Este es resultado que tendremos en este punto, justo antes de llevarlo al horno.
- This is the result we will have at this point, just before taking it to the oven.
- Horneamos unos 20 minutos a 200 grados centígrados 😋
- Bake for about 20 minutes at 200 degrees Celsius 😋
- Servimos 😋
- We serve 😋
Después de probar concluí que queda perfecto con un pollo guisado 😄😋
After testing I concluded that it goes perfectly with a stewed chicken 😄😋.
Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.
La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad.
Todas las fotos son propias, tomadas desde mi celular Tecno Camon 17 Pro, editadas en PhotoScape.
El contenido es de mi autoría.
Fuente del Separador
Banners creados en: Canva.
Será hasta una nueva oportunidad.
So far my contribution dear food lovers.
I hope you enjoyed it.
The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.
All photos are my own, taken from my cell phone Tecno Camon 17 Pro, edited in PhotoScape.
The content is my own.
Source of the Separator
Banners created in: Canva.
It will be until a new opportunity.
Bye! 😊