¡Hola Foodies! 😋
¿A quién no le gusta disfrutar de un delicioso pan en las meriendas? Me atrevo a decir que es algo muy común en el mundo, disfrutarlo en cualquier presentación en compañía de nuestros seres queridos es algo que muchas veces solemos hacer a diario.
Esta vez les compartiré la preparación de unos deliciosos panes dulces de mantequilla con cobertura dulce, perfectos para degustar con una buena taza de café.
Acompáñenme para mostrarles como los realicé. 👇👇👇
Hello Foodies! 😋
Who doesn't like to enjoy a delicious bread at snacks? I dare say that it is something very common in the world, enjoy it in any presentation in the company of our loved ones is something that many times we usually do daily.
This time I will share with you the preparation of some delicious sweet shortbread with sweet topping, perfect to enjoy with a good cup of coffee.
Join me to show you how I made them. 👇👇👇
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Harina de trigo | 200g |
| Mantequilla | 50g |
| Azúcar | 2 Cucharadas |
| Leche | 50ml |
| Sal | Una pizca |
| Levadura | 2 Cucharadas |
| Yema de huevo | 1 Unidad |
| Mantequilla derretida | 1 Cucharada |
| Azúcar (Para cobertura) | 2 Cucharadas |
| Ingredients | Quantity |
|---|---|
| Wheat flour | 200g |
| Butter | 50g |
| sugar | 2 Tablespoons |
| milk | 50ml |
| Salt | A pinch |
| Yeast | 2 Tablespoons |
| egg yolk | 1 Unit |
| Melted butter | 1 Tablespoon |
| Sugar (For topping) | 2 Tablespoons |
- Comenzamos agregando a un bol la harina de trigo, el azúcar, la sal y removemos.
- We start by adding the wheat flour, sugar and salt to a bowl and stir.
- En un envase aparte tibiamos la leche y la mezclamos con la levadura.
- Seguidamente la agregamos al bol donde tenemos la harina.
- In a separate container, warm the milk and mix it with the yeast.
- Then add it to the bowl where we have the flour.
- Comenzamos a amasar y cuando se esté formando la masa añadimos la mantequilla.
- Seguimos amasando hasta obtener la masa suave y lisa.
- Dejamos reposar por 1 hora.
- We start to knead and when the dough is forming we add the butter.
- Continue kneading until the dough is soft and smooth.
- Let stand for 1 hour.
- Dividimos la masa en varias partes iguales y redondas.
- Las colocamos sobre una bandeja para horno engrasada.
- Divide the dough into several equal round pieces.
- Place them on a greased baking sheet.
- Barnizamos con la mantequilla derretida y dejamos reposar 10 minutos mas.
- Varnish with the melted butter and let stand 10 minutes more.
- Pasados los 10 minutos agregamos otro barniz pero con la yema de huevo.
- After 10 minutes we add another varnish but with the egg yolk.
- Inmediatamente añadimos una capa de azúcar espolvoreada y llevamos al horno, 15 minutos a 200 grados centígrados, calor arriba y abajo.
- Immediately add a layer of sprinkled sugar and bake in the oven for 15 minutes at 200 degrees Celsius, heat up and down.
- En el horno crecerán así que no olvidemos dejar una separación entre cada bola de masa. 😊
- In the oven they will grow so don't forget to leave a gap between each dough ball. 😊
Aquí el resultado amigos Foodies 😋
Here's the result Foodies friends 😋
Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.
La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad.
Todas las fotos son propias, tomadas desde mi celular Tecno Camon 17 Pro, editadas en PhotoScape.
El contenido es de mi autoría.
Fuente del Separador
Banners creados en: Canva.
Será hasta una nueva oportunidad.
So far my contribution dear food lovers.
I hope you enjoyed it.
The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.
All photos are my own, taken from my cell phone Tecno Camon 17 Pro, edited in PhotoScape.
The content is my own.
Source of the Separator
Banners created in: Canva.
It will be until a new opportunity.
Bye! 😊